RECETA: PUDIN DE PLATANO
Buenas amigos. Aquí les traigo un post de una receta de un postre para compartir con nuestros hijos, familiares o amigo. Muy sencilla y rápida.
INGREDIENTES:
1 Plátano Grande Sancochado (maduro)
4 Cucharada de Maizena
1 Huevo
2 Cucharada de Azucar
1 Taza de Leche
1 Cucharadita de Vainilla.
PREPARACIÓN:
Sencillo y Rápido. Licua todos los ingredientes y prepara el caramelo del molde
Para caramelear el molde Necesitas:
1 Taza de Agua
1 Taza de y Azúcar
Colocar el agua y el azúcar en el molde o recipiente, y colocarlo a fuego lento, vigilar que se disuelva el azúcar, hasta que tome un color dorado, evitando que se queme ya que el sabor seria amargo.
Agrega toda la mezcla en el molde en carameleado, y cocinar en el horno por 30-35 minutos (tambien puedo ponerlo en baño de Maria por 40 minutos)
Luego dejar reposar y desmoldar. Obteniendo un sabroso postre para degustar (comerlo Frio)
Espero que disfruten y hagan esta receta muy buena y deliciosa. Nos vemos en la próxima. Saludos
Fotografia tomada por @jonelescalona celular Sky device
Te quedo excelente la receta. Me encantó.
Este post ha sido propuesto para que lo vote Cervantes. Saludos.
Gracias!! Muy amable. Esta receta es muy sabrosa. Queda como un quesillo. Tambien se le puede agregar pasas a la mescla. Buen dia.
Cuñado, que rico me guardas... :)
Claro cuñada. No te guardo porq se daña jejeje. Pero si hacemos otro ese dia. Un abrazo
esta super delicioso y es muy económico, ideal para esas tades de merienda. Felicidades
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STOPHola... Este pudin es exquisito. Yo lo preparé hace tiempo y me quedó espectacular. Buen provecho !!!!!!!!!
Hola amiga. ok ok si si es muy bueno.Saludos.