¿Adivina quién regresó o qué hice mientras no estaba aquí? (RECETAS + FOTOS + FELICIDAD)

Como había dicho una vez filósofo Damian Cordoba,´tanto tiempo sin verte no dejé de quererte/vivir con tu recuerdo no fué suficiente... pero ey, tengo excusa perfecta y es el Mar Negro y el estrecho de Estambul.

Tomé una decisión, visitar al menos un nuevo país por mes. Lo sé, suena loco, pero en realidad, es incluso más racional de lo que crees.

Y 'no cuesta una vaca', como a los lituanos nos gusta decir. Entonces, con esa decisión, también se me ocurrió otra, empezar a entrenar para mejorar mi salud y mejorar mi condición física, lo que también significa cuidar de lo que me pongo en la boca (NO PIENSA NI AÚN ¡DE ESO!).

Como la mayoría de todos vosotros probablemente ya sabe, soy un´FOODIE´ ENORME. Me encanta la comida y a la comida le encanto (¿?) yo. Si tuviera elegir un platillo para comer el resto de mi vida, sin duda sería ensaladas.

Tu no me te pienses que todo lo que como es esto. No, pero absolutamente adoro la idea de variedad de cosas que uno puede mezclar.

Eso es lo que estaba haciendo todo el tiempo mientras no estaba presente.

¿Alguna vez has intentado mezclar varios vegetales con frutas frescas y secas, semillas y nueces? ¿No? ¡Pues, has estado viviendo una vida muy triste!

Arándanos y dátiles secados, semillas de girasol y calabaza, naranjas, plátanos, mangos, hojuelas de coco, lechuga iceberg (¡celebremos mi lechuga favorita con el valor nutritivo que es casí zero!), espinaca, rúcula ... y ... ¡queso azul!

Sí, llámame loca (o simplemente llámame, llámame, por favor), pero eso es lo mejor de todo. Si nunca lo has probado, te recomiendo encarecidamente que lo prepares. Olvídate de todas esas pilulas de felicidad, todos esos calmantes para el estrés...

Pruébalo y te prometo que pronto podrás detener los aviones.

(Yo en el aeropuerto de Burgas, tratando de ayudar con el aterrizaje)

¿Necesitas más pruebas?

Adiós, corazón de arroz (tienes que responderme con ´el año que viene me caso con vos´)
Ginta