CREMA PASTELERA DE MARACUYA O PARCHITA

Bendiciones mis queridos steemians.

Hoy les tengo un tip de repostería y agradable al paladar, que puedes usar para tus postres como gustes. Es una rica Crema Pastelera de Maracuya o Parchita.
A continuación te dejo fotos explicativas de todos los ingredientes y del procedimiento de como hacerla.

Ingrediente:

1 Taza de azúcar, 1 litro de concentrado de maracuya, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de mantequilla y dos cucharadas de maicena.

Todo el procedimiento es agregar los ingredientes a la licuadora, luego de estar integrados lo colocamos en una olla a fuego lento en la estufa y lo vamos removiendo poco a poco para que no quede con grumos.

En este punto le colocamos las dos cucharadas de mantequilla, cuando ya esta casi lista la crema.

Lista la crema pastelera y ahora a disfrutar con el postre que tu desees, puede ser para relleno de tortas o dulces fríos.
Un tip importante y es que una vez lista la crema y no la vayas a usar de inmediato, debes colocarle un papel transparente pegado a la crema para que no se le forme una capa gruesa y guardar en la nevera.

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