EL BLOG DULCE Y SALADO DE ECXIQUIA ( CREMA PASTELERA DE MARACUYA O PARCHITA )
CREMA PASTELERA DE MARACUYA O PARCHITA
Bendiciones mis queridos steemians.
Hoy les tengo un tip de repostería y agradable al paladar, que puedes usar para tus postres como gustes. Es una rica Crema Pastelera de Maracuya o Parchita.
A continuación te dejo fotos explicativas de todos los ingredientes y del procedimiento de como hacerla.
Ingrediente:
1 Taza de azúcar, 1 litro de concentrado de maracuya, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de mantequilla y dos cucharadas de maicena.
Todo el procedimiento es agregar los ingredientes a la licuadora, luego de estar integrados lo colocamos en una olla a fuego lento en la estufa y lo vamos removiendo poco a poco para que no quede con grumos.
En este punto le colocamos las dos cucharadas de mantequilla, cuando ya esta casi lista la crema.
Lista la crema pastelera y ahora a disfrutar con el postre que tu desees, puede ser para relleno de tortas o dulces fríos.
Un tip importante y es que una vez lista la crema y no la vayas a usar de inmediato, debes colocarle un papel transparente pegado a la crema para que no se le forme una capa gruesa y guardar en la nevera.
Muy sabrosa esa crema siempre me dió curiosidad de cómo hacerla! Sigue así amiga :)
@manueldelgado gusto en saludarte gracias por tu comentario eres parte de ese equipo que me anima a seguir adelante, y me agrada que puedas copiar la receta para que la hagas eso queda delicioso. Saludos te bendigo.
Ricaaaaa amiga felicitaciónes muy buena receta soy amante de la parchita saludos @ecxiquia04
Gracias amiga que bueno que te sirva de algo esta receta, disfrútala que te va a encantar. Saludos