-_Popurrí De Diversas Comidas Y Bebidas Que Hemos Ido Probando Durante Estas Fechas_-
Quién me iba a decir hace un tiempo ―yo que era un deportista multidisciplinario que ha seguido dieta estricta obcecadamente durante muchos años―, que me iba a hallar dando buena cuenta de tantos y variados suculentos platos de comida sin tener ningún tipo de cargo de conciencia o remordimiento.
Quizá haya sido que después de tantos años entregando tanto tiempo a disciplinas deportivas, me esté enfocando ahora en otro tipo de actividades culturales o patrimoniales y no le vea tanta importancia a ser un superatleta.
Sea el motivo que fuere, lo que sí es cierto es que de un tiempo a esta parte no me privo de prácticamente nada.
Y así lo puede corroborar la señorita @dragonflyarrow, cómplice de muchos de estos delitos.
Cerveza de barril Paulaner en su variante tostada, junto a un burrito de carne mechada de cerdo, cebollino, cebolla morada, rábano picante y guacamole (a izquierda) y taco de salmón marinado, cebollino, rúcula, sal negra y salsa de yogur (a derecha).
Cerveza artesana valenciana Sailor en su versión tostada, elaborada con algas marinas.
Costillar de cerdo a la barbacoa (arriba) y hamburguesa de vaca vieja (abajo), cebolla caramelizada, queso cheddar, panceta ahumada, salsa barbacoa y queso camembert.
Cerveza artesana valenciana Er Boquerón, elaborada con agua de mar.
Cerveza artesana valenciana La Socarrada, elaborada con romero y miel de romero, con una muy buena puntuación a nivel mundial (arriba a la izquierda).
Crudité de verduras con hummus de almendras y pan multicereales (abajo).
Vermú valenciano Descaro, de vino Bobal y macerado con hierbas mediterráneas.
Patatas bravas con salsa alioli de ajos tostados al horno y salsa de tomate seco picante con verduras.
Vino valenciano Mestizaje elaborado con cinco tipos distintos de variedad de uva.
Pata de pulpo braseada sobre salsa romesco y patatitas asadas.
Tiramisú casero de naranja.
Lata de sardinas picantes Catrineta, elaboradas en Santiago de Compostela.
Cerveza artesanal valenciana Birra & Blues IPA Blues (arriba a la derecha).
Salteado de pollo con setas, sésamo negro, brotes de soja y salsa teriyaki.
Burritos de la casa con pimientos asados y picante ahumado.
Tarta de chocolate blanco casera.
Nunca está de más dar un buen paseo por el Parque de Cabecera de Valencia para ayudar con la digestión.
@dresden Estoy como en un cuento de hadas, cuánta comida deliciosa te deleitaste amigo, estoy antojado con solo ver tus fotografías. No seas malo con nosotros y danos un poco. Felices fiestas.
Que ricoooo se ve todo lo compartido. Jaja ya me dio hambre. Gracias por compartir parte de lo vivido, veo que es mucha variedad que delicia, la pata de pulpo, la torta todo se ve suuper. Saludos y un abrazo navideño!
La comida es uno de los más grandes placeres de la vida. No hay motivo para castigarse, con moderación todo esta bien, los excesos son los que poco a poco se acumulan y el cuerpo tiene memoria. Me antojé de todo, excepto del pulpo, mi mente no puede con ellos desde que tuve que manipular uno en clase de biología.
Me ha encantado el costillar de cerdo a la barbacoa, se ve simplemente delicioso. La comida sabe y se disfruta más cuando no tienes ningún cargo de conciencia :D al ver tantos platillos apetitosos da un hambre terrible.
El que dice que el dinero no compra la felicidad jamás compró comida jajaja. Felices fiestas y delitos que pa' eso se trabaja.
Que super delicia es todo eso <3
Por supuesto, doy fe y me declaro cómplice del delito su señoría. ¡ Y lo que nos queda por descubrir @dresden!
Todo se ve delicioso :h
Virgen, que hambre!!!!
Qué rico se ve todo. ¿Qué tal estuvieron las cervezas? Las artesanales normalmente suelen ser un poco fuertes.