GALLETITAS DE SAN VALENTÍN – PREPARACIÓN –
GALLETITAS DE SAN VALENTÍN
Hola amigos ¿Cómo están? En esta ocasión les comparto una receta muy especial para esta temporada: Unas galletitas de San Valentín, esto es en honor al día del amor y es que esta fecha no se puede dejar pasar por alto sin antes preparar algo divino, tener un lindo detalle con esa persona especial, esa que ocupa un lugar en nuestro corazoncito.
Espero que sea de su total agrado y les guste tanto como a mí, yo quede ENCANTADA y no es porque sea mi trabajo no, es que realmente quedaron súper cuchis.
MATERIALES
200 Gr de margarina.
1 Taza de azúcar.
1 Huevo.
400 Gr de harina de trigo.
Esencia de vainilla o mantecado.
Batidora.
Cortadores en forma de corazón.
PREPARACIÓN
PRIMER PASO: Colocar en el asistente (batidora) los 200 gr de margarina junto con la taza de azúcar y batir hasta que está este disuelta.
SEGUNDO PASO: Agregar a la mezcla el huevo junto con la esencia, en este caso utilice esencia de mantecado, luego agregar los 400 gr de harina de trigo poco a poco y seguir batiendo.
NOTA: En esta ocasión no son necesarios los polvo para hornear (polvo royal y bicarbonato) ya que no necesitamos que nuestras galletitas leuden (crezcan).
Teniendo esto listo procedemos a envolver nuestra mezcla en papel encerado para así llevarlo por una hora a la nevera con el fin de que esta tome consistencia ya que estas galletitas son amasadas.
TERCER PASO: Pasada la hora ya con nuestra mezcla consistente procedemos a amasar.
CUARTO PASO:Con nuestros cortadores en forma de corazón procedemos a cortar nuestra masa en distintos tamaños.
QUINTO PASO: Con esto listo procedemos a llevarlas al horno por media hora a 350 grados centígrados.
SEXTO PASO: Ya listas nuestras galletitas procedemos a preparar la masa flexible con la cual será decorada.
NOTA: Tengo un post en puerta donde les explicare como preparar la masa flexible, se que les va a encantar.
SÉPTIMO PASO: Los mismos cortadores que utilizamos para la masa de las galletitas los utilizaremos ahora para cortar nuestra masa flexible y así adherirla a nuestras galletitas.
NOTA: Para poder pegar con facilidad la masa a nuestra galletita es necesario colocar a la galleta un toque de arequipe para que así la masa flexible se pueda adherir.
Y así sucesivamente con el resto de nuestras galletitas, quedando de esta manera:
Pueden ingeniárselas y decorarlas como mejor lo deseen en mi caso algunas son de un color neutro como rojo y blanco y otras tienen detalles de corazones intercalados como también unas pequeñas lunas.
¿Qué tal me quedaron? Se ven divinas ¿cierto?
En lo particular a mi me encantaron como quien dice me flecharon! Jajaja espero sea de su agrado y me dejen lindos comentarios y sugerencias si así lo desean.
Por ahora me despido deseándoles un hermoso día que sea maravilloso junto a sus seres amados.
FELIZ DÍA DEL AMOR AMIGOS
Fotos tomadas por mi con mi celular moto g 1 era generación y editadas con el editor que trae incluido el celular.
jajaja muy buenas para esta fecha, se ven buenaas
Preparadas especialmente para estas fechas jijiji quedaron muy buenas la verdad yumiii jajaja @carloamc
Que lindas estas galletas estan como para venderlas en SBD jajaja.
Jajajajaja si asi mismo en SBD no se diga más jajajajaja
Qué mal que no las visitas hace 4 días me hubieras salvado la vida jaja pero definitivamente la haré para cuando mi esposa se ponga brava conmigo jaja muy bueno tu post te felicitó