Rolles de Canela paso a paso
Hola amig@s, otra vez por aquí con una rica receta, esta vez les preparé "Rolles de Canelas". La receta es muy sencilla y lo mas importantes que a todos les gusta.
![2.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQme29Nm5y3oERSRPLTMaiF8VEbTRtU4WUZi3SLbf9McNnA/2.jpg)
Receta para 22 raciones aprox.
![3.jpg](https://steemitimages.com/DQmPKvsKGK5W6XkQTKqp9A7YD7bjAYrpyaQXpRfJnNt1jW5/3.jpg)
INGREDIENTES PARA LOS ROLES DE CANELA
6 tazas de harina de trigo con fermento o levadura.
1/2 taza de mantequilla derretida
1 huevos
1/2 taza de azúcar
1 cdta de sal
1 cdta de vainilla
1/2 taza de leche
![28190647_10213083980906413_413174964_n.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmXX6qrV2q1xHL8f4wthrBrrYEhSDVkyHP5zf6guSuPxnf/28190647_10213083980906413_413174964_n.jpg)
PREPARACIÓN DE LOS ROLES:
Colocar en un bol la harina, sal, azúcar, huevo, la vainilla y la leche.
Amasar por 6 minutos. La masa debe quedar elástica, luego dejar reposar por 90 minutos.
Dividir la masa en partes iguales aproximadamente:
. Estirar la masa hasta que tenga aproximadamente 50 cm de largo x 30 de ancho y un espesor de 1/2 cm para ahora seguir con el relleno.
. Derretir 1/4 taza de mantequilla, para pintar la masa cubriendo toda la superficie de forma uniforme.
. Preparar 50 gramos de canela con 1 taza de azúcar, mezclamos muy bien, cubrir toda la masa.
El siguiente paso es enrollar cuidadosamente tratando que el cilindro quede del mismo espesor.. (no debemos apretar mucho) hasta llegar al final, para unir colocar agua en la orilla y unir.
. Cortar los roles 1 1/2 cms de grosor aproximadamente.
. Colocar sobre una bandeja como se muestra en la imagen.
. Hornear por de 20 a 25 minutos siempre revisando que no se doren mucho.
Preparar una mezcla de azúcar glas, queso crema, mantequilla sin sal y esencia de vainilla, para decorar. El glaseado de chocolate es opcional).
Servir caliente...
Buen provecho, disfrutenlo con un buen café
Que massssss me toca SABROOOOOSSSOOOOOOO
jajaja
Que delicias, se ven demasiado apetitosos. Gracias por compartir su receta con nosotros. Saludos!
Hola @joseleogon, gracias por leer en realidad son muy buenos, son uno de mis preferidos me encanta la canela.
excelente post, intentare hacerlos. Se ven muy ricoos.
Hola, gracias por leer y comentar.
Buenas @deisip67, este post se ha votado a través del Proyecto Cervantes 'Posts de Calidad'. Un saludo.
Muchas gracias por el apoyo incondicional. Bendiciones.
excelente receta , tratare de hacerlas Gracias por compartir estos tips de resposteria
Hola @luis149, gracias por leer y comentar.
Excelente post, se ve muy delicioso.
Hola gracias, por leer y comentar.
Caramba cocinar es un arte, y ud se ve que lo domina muy bien. Que exquisitez, lo único que falta es el café jajaja.. Muy buena publicación.
jajaja, si no te diste cuenta fue que no revisaste el post, porque el café fue el primero que hice.
Divinos, aún le quedan quiero uno jeje.
se ve súper divino... !felicidades por tu publicación¡
Jajaja @mariangela ni uno, solo las ganas de seguir comiendo.
Bueno definitivamente lo mío no es cocinar pero este post está demasiado genial! Te felicito!