Mini cake de chocolate sin aceite en Microhondas (3 minutos)

Hola amigos hoy les traigo a los amantes del de chocolate, pero que no pueden comerla por su alto contenido en grasa, esta receta no tiene aceite ni mantequilla, solo cacao puro sin ningún aditivo ni proceso industrial el cual es un producto muy nutritivo, y preparado en solo 3 minutos para esos momentos que deseas un dulcito.

"Mini cake de chocolate sin aceite (en 3 minutos)"

Ingredientes:

8 cdas de harina
8 cdas de azúcar
4 cdas de cacao
2 huevos
6 cdas de leche liquida
1/2 taza de trozo de galletas Crunch chips o la de su preferencia
1 cdta de vainilla
1/2 cdta de polvo de hornear

• Mezclar los ingredientes secos en la taza donde se va a hornear (vidrio).
  

• Agregar el polvo de hornear, los huevos, la leche, la vainilla y mezclamos muy bien.
  

  

• Para finalizar se le agrega los trozos de galletas y mezclamos con movimientos envolventes, para que las galletas no se deshagan.
  

  

• Llevamos al microhondas por 3 minutos, dejamos enfriar. (El mini cake se elevará por encima de la taza, pero tranquila no se derramará). Retira del microhondas deja enfriar y cubre con una mezcla de queso crema con azúcar glas sin manteca y decora con algunos trozos de galletas.

Hasta la próxima amigos...