Bizcocho Marmoleado – Pastel Yin Yang de vainilla y chocolate.
En Venezuela llamamos torta marmoleada a un pastel que combina dos sabores y colores, generalmente vainilla y chocolate, al cortar el pastel apreciamos un efecto de Yin Yang con el color blanco de la vainilla y el marrón oscuro del chocolate, que juntos en el mismo bizcocho no llegan mezclarse. Tener estos dos sabores en una rebanada de pastel es como tener lo mejor de dos mundos en nuestro paladar.
La receta que hoy les presento es muy fácil, se trata de un bizcocho marmoleado empleando mezclas instantáneas empacadas, estas contienen casi la totalidad de los ingredientes requeridos para elaborar una torta, son muy prácticas y fáciles de usar.
Estas mezclas instantáneas las podemos encontrar en el supermercado, son económicas y nos facilitan el proceso de elaboración del pastel, necesitamos pocos minutos para esta preparación y el resultado es fabuloso. Lo llamé Yin Yang porque el resultado final se me pareció al símbolo que lleva ese nombre, si quieres los detalles de esta receta quédate, esta torta es para ti.
| Raciones | Dificultad | Tiempo | Tipo de comida | ||
|---|---|---|---|---|---|
 | 10 personas | Media | 2 Horas | Postre | |
Ingredientes:
Un empaque de mezcla instantánea para preparar torta de vainilla y uno de chocolate.
Seis huevos.
490 ml. de agua.
160 g. de mantequilla.
Pasos previos:
Precalentar el horno a temperatura 175º C / 350º F.
Untar el molde que usaremos con mantequilla y harina de trigo para evitar que el bizcocho se pegue en el fondo.
Preparación:
Preparar por separado la mezcla de vainilla y la de chocolate, siguiendo las instrucciones del empaque.
Usando una batidora manual o una paleta de madera mezclamos tres huevos, 80 gramos de mantequilla, 145 mililitros de agua y un empaque de mezcla instantánea para preparar torta.
Batir por tres minutos y reservar ambas preparaciones.
Trasladar las mezclas al molde para formar nuestro Yin Yang.
Hornear de 50 a 60 minutos a la temperatura antes indicada. Para comprobar la cocción se recomienda insertar un palito de madera, si sale seco nuestra torta está lista.
Retiramos del horno, dejar reposar a temperatura ambiente para luego desmoldar.
Comer es una necesidad, pero cocinar es un arte.- Anónimo.
Espero que hayan disfrutado de esta receta.
Posted from my blog with SteemPress :https://recetasbreili.site/todas/torta-marmoleada-pastel-yin-yang-de-vainilla-y-chocolate/
Nice recipe. How did Whaleshares inspire you to make this cake?
In my country we celebrate the parties with cake, and the start of the WHALESHARES platform deserves one. @kotturinn https://steemit.com/steempress/@breili/marblecake-yinyangvanillaandchocolate-bl8hnmuxpe English post
Se ve muy exquisito y facil de hacer.
Es muy fácil solo un paso adicional a la receta tradicional.
Yo no soy amante de las tortas caseras mucho pero la marmoleada en particular si es mi favorita de las caseras, debe ser porque tiene chocolate y yo lo amo. Esa pega mucho con un café por la mañana. Por cierto te felicito por la estructura del post y la manera detallada como lo explicas.
Me contenta que te haya gustado la presentación de esta receta.
Bastante bueno, quierooo tortaaa :')
Chabocho.
Me guardas un poquito por favor jajajaja!
Claaaro con gusto.
Que rico y sobre todo tiene un grado de facilidad que provoca ponerse manos a la obra.
Es muy fácil, cero complicaciones como me gusta a mí.
Hola breili: ese “bizcochón” está diciendo COMEME! . Jeje 😉
jajaja si es cierto se ve muy provocativo.
esa torta provoca con un buen café para la meriendita
Ay si, así es que es bueno.
Me encantó el maquetado de este post y la torta, uff ni se diga, se ve súper rica.
Muchas gracias por apreciarlo.
QUE??? este tipo de post son un pecado, mi mama era la que siempre hacia tortas y dulces y ya no vivo con ella, soy dulcero de nacimiento aunque he tenido que dejarlo por el peso en ocaciones que era mas rellenito, pero se ve deliciosa, probare hacerla yo mismo con tu receta a ver que tal me queda, solo tengo que comprar la harina haha, lo demás lo tengo. Gracias por la receta.
Que problema con los postres que son tan sabrosos y nos hacen caer en la tentación.