Gelatina dos sabores con escarchado de azúcar.

Para agradar a los pequeños y también a los grandes, la gelatina con su aspecto tembloroso aporta beneficios a la piel, al aparato digestivo, favorece los huesos y articulaciones. Además, es una receta fácil de preparar y una idea para ambientar la mesa de los dulces en los cumpleaños.

Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina.
• Agua.
• azúcar. (escarchado)

Pasos:

• Lo primero en hacer es escarchar los moldes individuales, para eso debes colocar un plato con agua y el otro con azúcar. El procedimiento es fácil, debes mojar el borde del molde individual primero en el agua y luego pasarlo por el plato que tiene azúcar.

• Se debe dejar secar el escarchado de azúcar.
  

  

• Se procede a preparar la primera gelatina, tal cual como están las instrucciones en el paquete. Vierte el líquido en los moldes individuales, meter a la nevera hasta que cuaje perfectamente (firme), ya que esta capa sirve como base, aproximadamente 40 minutos.

• Luego preparar la segunda gelatina, vierte en los moldes individuales previo el cuajado de la primera gelatina. Meter en la nevera y esperar a que esté firme. (Para el efecto inclinado de la primera gelatina, busqué un cartón de huevos vacíos y coloque los moldes de lado).

• Pasado el tiempo, la gelatina dos sabores con escarchado de azúcar está lista.
  

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi celular Blu Studio 5.0 II.

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