DISEÑO DE ETIQUETA PARA VINO MEXICANO PARTE 2

 

 · UVA: Shiraz

 · COSECHA: 2015  

 Lote único de vino mexicano con uva SHIRAZ del Valle de Guadalupe y Valle de San Vicente, Baja California, trece meses en barricas del Sur de Francia con tostado medio. 

La uva es fertilizada con producto de algas marinas de la bahía de Ensenada, se cuidó la cosecha para que fuera en condiciones especiales de temperatura y azúcar en el fruto, se cuidaron los grados brix de la uva con refractómetro para asegurar el grado de madurez mismo que se ve reflejado en el producto final aportando un sabor elegante y maduro, mismos aromas que podemos apreciar en el retrogusto.

 Se utilizó levadura francesa de alta calidad para no perder la esencia de un vino Premium. 

Durante los trece meses en barrica se cuidó la temperatura y misma atención se le da en botella para su vida en anaquel.

 MARIDAJE... Se lleva bien con la comida picante, cortes de carne, ternera, pato, pastas con salsas de tomate y quesos maduros.  

Anteriormente escribí un artículo acerca del proceso del diseño de la etiqueta y contraetiqueta de éste maravilloso vino y éste es el resultado final puesto en botella.

Háganme saber sus opiniones...

GRACIAS POR LEER