Desayuno Venezolano.

Hola amigos hoy les comparto un rico desayuno para 2 personas...tradición venezolana. Realizado por mi madre hermosa y mi persona.

Para la preparación de las arepas..utilizamos 300gr de harina de maíz y 3 tazas de agua.

Amasamos lo suficiente hasta que nos quede una masa dócil, al final estiramos para que nos quede un tubo de masa.

Luego dividimos en partes iguales, en nuestro caso nos salió 4 bolitas de masa de maíz.

Luego aplastamos haciéndolas redondas, la mejor para eso, mi mamá..jajaja.

Las arepas, las pasamos antes por el budare, para sellar la masa y se compacte.

Luego las pasamos al horno por 15 a 20 minutos y listo.

De contorno preparamos 2 huevos revueltos, primeramente sacamos las verduras, en nuestro caso usamos cédano, cebollín y jamón. No le colocamos tomate y pimentón, por el ácido úrico de mi madre. Pero para los demas, coloque lo que desee. Picamos en trozos pequeños las verduras y el jamón.

Cocinándose los huevos.

Bueno por último, acompañamos las arepas y los huevos con queso y unas caraotas del almuerzo de ayer :-). y de bebidas hicimos un juego de fresa natural y un café con leche.

Fotos tomadas con teléfono LG L70.
espero les guste, saludos de @atheneav.