Concurso: Tips De Cocina.
Feliz y maravilloso día Amigos chefs Saludo Cordial para todos.
Hola amigos chefs es un gusto para mi participar en este "concurso de tips de cocina" propuesto por la amiga @miyexi me parece genial ya que me gusta todo lo referente a la cocina y es un placer para mi compartirles unos de los tips que uso en mi cocina.
Mi primer tips es para quitar la cáscara de un huevo duro es colocar un chorrito de vinagre en el agua de la cocción de esta manera los ácidos ablandara las cascaras y así las yemas se pelaran con más facilidad.
Otro tips muy bueno en la cocina es para las Cebollas, para no llorar mientras se pican es aconsejable meterlas antes en el congelador unos 20 minutos de esta manera evitaremos las lágrimas al momento de picarlas.
Un tips muy bueno que utilizo para hacer mis tortas y no se me quemen y queden y queden bien esponjosas, creo un vapor colocando una bandeja con unos dos vasos de agua en la plancha del horno.
Un tips de cocina que utilizo muy a menudo es congelar el queso blanco así lo rayo con más facilidad y aparte se hace muy rendidor que en estos tiempos de crisis ayuda mucho. Jeje
Un tips muy bueno que utilizo en mi cocina cuando voy a freír pescados es colocarle al aceite unas rodajas de cebolla así evitará que quede el olor en nuestra cocina.
otro tips muy bueno es al momento de pisar los ajos le agregamos sal para que no salten y se salgan del pisa ajos como suele ocurrir
Bueno amigos me despedido esperando todos estos tips que les di les sirva de apoyo a la hora de cocinar mis queridos chef.
Quiero invitar a mis amugos @rankari6 @mile16 y @lirvic a participar en el concurso.
Bendiciones.
Este post es de mi autoría, las fotos tomadas con mi Samsung A11 y editadas en Incollage, venezuela.
Hola amiga, que buenos tips, estos nos facilitan las cosas a la hora de cocinar.
No sabía lo del vinagre en los huevos sancochados, es genial tener en cuenta este consejo, porque a veces se me rompen.
Considero que la mayoría debería anotar el tips para no seguir llorando con las cebollas jejeje
Había escuchado lo de la bandeja en el horno y es muy importante, sobretodo cuando esté tiene la llama alta.
Tienes razón amiga, hay que buscar maneras ahorrar, muy buen dato con el queso.
Ya se a la hora de freír pescado, ya está en mi lista colocar la cebolla en el aceite.
Gracias por participar, saludos y bendiciones!
Hola amiga. Muchas gracias por leerme y el apoyo. Felicidades por el concurso a mi me encanto por eso mi participación.
Éxito y Bendiciones.
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Muy buenos tips miga increíbles algunos y los sabías otros no y son muy interesante saludos y exito
Saludos amiga, excelente todos los tips muy bueno el tips para evitar el olor de pescado en la cocina. Te deseo feliz día
Hola amiga muchas gracias por la visita y el apoyo.
Espero mis tips le sirva de mucho a la hora de cocinar.
Saludos fraterno.
Excelentes tus tips en la cocina amiga, conocía unos pero otros no. Éxitos
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