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RE: Cachapa en budare | "La Receta del Día" Semana N• 114

in Steemit Iron Chef3 days ago

Amo tu publicación. No solo preparaste unas cachapas de puro maíz, como debe ser, no las adulteraste como hacen algunas personas convirtiendo la cachapa de budare prácticamente en una panqueca, sino que además aportaste interesantes datos culturales.

Ojalá que se mantenga la tradición del baile de Las Turas, no tengo el gusto de haberlo visto en persona, pero tú incluso tuviste un puesto de honor. Debemos mantener y realzar nuestras tradiciones para que sigan vigentes por muchas más generaciones. Bendiciones para la familia Vásquez y sus cultores.

Me antojaste de cachapas jejeje, las amo en ambas versiones, de budare y de hoja.

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