Lisa frita

Hola steemians,
En estas fechas próximas a la semana santa se acostumbra mucho a comer pescado aquí en mi tierra y mi familia no se escapa de esas tradiciones.! así que prepare este sencillo pero delicioso plato.

Ingredientes:

• 2 lisas
• 4 dientes de ajo
• sal al gusto

Empecemos...

Lavar y limpiar bien el pescado, como mis lisas son grandes yo las piqué

Luego de picarlos, lavarlos nuevamente y empezar a sazonar; con sal y ajo es suficiente

Calentar bien el aceite antes de empezar a freir

Freir a fuego medio-bajo y esperar a que el pescado se fría bien por un lado para poder voltearlo y seguir friendo por el otro lado

Una vez fritas todas las piezas, servir y a comer.!!
Acompañe estas lisas con ocumo sancochado, aguacate y ensalada de lechuga, tomate y cebolla

Sencillamente delicioso.!