А что в начинку кроме морковки добавляете? Если начинка это картошка с морковкой, то снова вопрос - в каком виде морковка? Никогда не готовила пирожки с такой начинкой.
А что в начинку кроме морковки добавляете? Если начинка это картошка с морковкой, то снова вопрос - в каком виде морковка? Никогда не готовила пирожки с такой начинкой.
Нет с картошкой отдельно, с морковкой отдельно.
Самая простая начинка: морковь натираю на крупной терке, в это время на сковородке растапливается сливочное масло, и в нем слегка прогреваю морковку, она быстро становится мягкой, не добавляю ни соли ни сахара. Но пирожки всегда жарю, печь с морковкой не пробовала, делаю то, что мои на ура съедают. не любит их только младшенький внучок))
А меня больше тесто интересует)