আলু দিয়ে মজাদার দেশি মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি 🍲//
হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
অনেক দিন পরে আজকে আমি আপনাদের মাঝে মজাদার দেশী মুরগী মাংসের সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।আসলে দেশি মুরগী মাংসের রেসিপি আমার খুবি প্রিয় রেসিপি। কারণ দেশি মুরগী মাংসের রেসিপি খেতে খুবি সুস্বাদু লাগে। আর এই দেশি মুরগী মাংসের রেসিপি আলু দিয়ে ভুনা করলে খেতে আরও বেশি সুস্বাদু লাগে।তাই আজকে আমি অনেক দিন পর দেশি মুরগী মাংসের রেসিপি আলু দিয়ে ভুনা করে আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।এই রেসিপি খেতে খুবি মজাদার হয়েছিল। তাই আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে খুবি ভালো লেগেছে আমার। আশা করি আমার রেসিপি দেখে আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।তো বন্ধুরা চলুন মুরগির মাংসের মজাদার রেসিপির পরিবেশন দেখা শুরু করা যাক,,,,।
🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ১)দেশী মুরগী | ১ টি। |
| ২) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৩) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৫) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৬)সয়াবিন তেল | ২০০ গ্রাম। |
| ৭)কাঁচা মরিচ | ০৮টি। |
| ৮)পিঁয়াজ | ১০ টি। |
| ৯)আলু | ২০০ গ্রাম। |
দেশি মুরগী মাংসের রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমেই আমি মুরগী মাংস গুলো সুন্দর করে ধুয়ে নিলাম। সাথে আলুর পিস গুলোও ধুয়ে নিয়েছি
তারপর কড়াইয়ে মধ্যে দেশি মুরগী মাংসের পিস গুলো ও আলুর পিস গুলো পিঁয়াজ ও মরিচের গুঁড়ো, হলুদের গুঁড়া ও সকল মসলা দিয়ে মাখিয়ে নিলাম।
তারপর অল্প পরিমাণমতো পানি নিয়ে এই দেশী মুরগী মাংস রেসিপিটি কষিয়ে নিতে লাগলাম।
কিছু সময় জ্বাল দিয়ে নিয়ে মজাদার এই মাংসের রেসিপি ভুনা করে নিলাম।
তারপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে ঝোল করে নিলাম।তারপর আস্তে আস্তে জ্বাল দিতে লাগলাম।
এভাবে জ্বাল দিয়ে নিয়ে আমি মজাদার দেশি মুরগী মাংসের রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছাতে পারলাম।শেষের ধাপে এসে পৌঁছাতে পারে খুবি ভালো লেগেছে আমার।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|---|
| ধরণ | মজাদার দেশি মুরগির ভুনার রেসিপি। |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
Twitter link
দেশির মুরগির মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। এভাবে আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংস রান্না করলে খেতে আরও বেশি ভালো লাগে। আমার শ্বশুর বাড়ি গেলে এই রেসিপি বেশি খাওয়া হয়। আপনার রেসিপি দেখতে লোভনীয় দেখাচ্ছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার সুন্দর মতামত পেয়ে আমার খুবই ভালো লাগছে।
আপনার সুন্দর মতামত পেয়ে আমার খুবই ভালো লাগছে।
খুবই মজাদার একটা রেসিপি ছিল আপনার। ভীষণ ভালো লেগেছে আপনার রেসিপিটা দেখে আমার কাছে। দেখে তো মনে হচ্ছে খুবই লোভনীয় ছিল এবং সবাই মিলে বেশ মজা করেই খাওয়া হয়েছে। এরকম মজাদার রেসিপিগুলো রোজার সময় দিনের বেলা দেখলে একটু বেশি লোভ লেগে যায়। যাইহোক আপনার উপস্থাপনা ও ভালো ছিল যা দেখে যে কেউ খুবই সহজে এটি তৈরি করতে পারবে।
ধন্যবাদ আপনাকে, আমার পোস্টে এত চমৎকার একটি মন্তব্য করার জন্য।
আমার প্রিয় রেসিপি শেয়ার করেছেন। আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি আমার কাছে সবচেয়ে বেশি মজা লাগে। দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক মজা হয়েছে। সত্যি বলতে ভাইয়া খুব লোভ লেগেছে। এমন লোভনীয় রেসিপি তুলে দেখার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনার সুন্দর মন্তব্যের কারণে আমার খুবই ভালো লেগেছে, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
এভাবে আলু দিয়ে মজাদার দেশি মুরগির মাংস ভুনা করে খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর করে ধাপগুলো গুছিয়ে লিখেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করেছেন, সেজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ
দেশি মুরগির মাংস পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না ।সব ধরনের মুরগির মাংসের চাইতে দেশি মুরগির মাংস আমার কাছে বেশি ভালো লাগে ।আজ আপনি আমাদের মাঝে খুব চমৎকারভাবে দেশি মুরগির মাংস রান্না করে দেখিয়েছেন ।কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুব চমৎকার হয়েছে রান্না ধন্যবাদ।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
দেশি মুরগির মাংস খাওয়া মজাই আলাদা। তবে দেশী মুরগির মাংস যেভাবে রান্না করে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। আপনি দেশি মুরগির মাংস ভুনা করে আলু দিয়ে রান্না করেছেন। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে সত্যিই আমার জিভে জল এসে গেল। এবং শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব চমৎকারভাবে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এত সুন্দর রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার প্রশংসা শুনে আমার খুবই ভালো লেগেছে আপনাকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা
দেশি মুরগির মাংস আমার খুব পছন্দ। যদিও বাজারে এখন দেশি মুরগি তেমন পাওয়া যায় না বললেই চলে। আলু দিয়ে দেশি মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি দেখে লোভ সামলাতে পারছি না ভাই। রেসিপির কালার দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। গরম ভাত অথবা রুটি দিয়ে এই রেসিপিটা খেতে দারুণ লাগবে। ধাপে ধাপে এত লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
প্রশংসা শুনতে সবারই ভালো লাগে, আপনার মুখে আমার প্রশংসা শুনে খুবই ভালো লাগছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।