বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার খই নিয়ে আপনি দাঁড়ান একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন। খই আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার। আগে আমাদের বাড়িতে প্রতিবছরই খই ভাজা হতো। তবে এখন শুধু কিনে খাওয়া হয়। আপনি খই ভাজার পদ্ধতি খুব সুন্দর ভাবে ব্যাখ্যা করেছেন। আপনি ঠিকই বলেছেন যে খইর সাথে মাংস খাওয়ার স্বাদই আলাদা। আপনি খইয়ের দারুন কিছু ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছেন। খই ভাজা অনেক সময় সাপেক্ষ ও কষ্টসাধ্য একটি কাজ। তাছাড়া খই থেকে ধানের খোসা বের করতেও অনেক সময় লাগে। এজন্য বাঁশর চালুনে হাত দিয়ে ঘষতে হয়। এতে হাতের ব্যথা ধরে যায়। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।