প্রযুক্তির উন্নয়নে সরিষা থেকে মাড়াই করে সরিষার তৈল বের করা হয়। আগের দিনে গাছে ভাঙ্গিয়ে সরিষা মাড়াই করে তৈল বের করা হতো। সাজিয়ে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন ফটোগ্রাফি গুলো সুন্দর হয়েছে অসংখ্য ধন্যবাদ।