생맥익기면

여러분께 추천합니다-생맥익기면 ~
원료:
인삼은 10g, 맥동 15g, 오미자 5g, 국수 90g, 토마토 150g, 작은 채소, 햄 고기 각각 100g, 고탕 1000ml, 소금, 참기름, 식용유 약간.
연습:

1. 인삼수염, 맥동, 오미자를 일회용 티백에 넣고 냄비에 넣고 고탕을 붓고 끓인 후 문불을 돌려 10 분 더 끓여 티백을 제거하고 약식고탕을 준비한다.
   
2. 토마토를 깨끗이 씻어서 잘게 썰고, 작은 채소는 깨끗이 씻고, 햄은 채 썰고, 냄비에 약간의 기름을 넣고 데운 후 토마토와 햄을 넣고 볶아 끓인 약식고탕을 붓고 끓인다. 국수와 작은 야채를 넣고 다시 익힌 후 소금을 약간 넣어 간을 맞히고, 냄비에 참기름을 뿌리면 된다.
   리뷰:
   인삼은 원기를 크게 보충하고, 폐익비, 생진, 안신의 효능이 있다. 현대 연구에 따르면 인삼에는 아미노산과 비타민이 다량 함유되어 있어 인체의 신진대사를 촉진할 수 있다.
   오미자는 폐를 수렴하여 신장을 돋우고, 생진이 땀을 수렴하고, 수렴하고 설사를 멈추는 효과가 있다.
   이 식사는 익기생진, 땀 고질, 음윤폐로 체질이 허약하고 만성 피로한 사람들에게 적합하다.