卤鸭脚

天天吃鸡肉却实有点腻，但又不知吃什么好，这几天放假没事干也正好可以随便买点菜来练练手。前段时间老婆卤猪肉剩下一些卤汁，听说卤汁是越卤越有味，今天就买了鸭脚来试卤一下，由于卤汁不多，就加了些水，所以卤出的颜色清淡了点，不过洒上了葱花还是挺好看的，卤出的味道也不错。