Rasberry覆盆子
最近超市中的很多应季水果不断上市了,其中就包括Rasberry覆盆子/树莓这种我非常喜欢的水果。
其实要说应季,似乎也不准确。在英国这里的覆盆子都是在9/10月份才熟的。只有到了秋季,才能去农场中采摘。现在市面上的应该是温室里出产的吧。
覆盆子这种水果的营养价值非常高,富含各种维生素和氨基酸。记得原来在购买HB家保健品的时候,他家就专门宣传覆盆子对女性特别好,还能改善肤质。
如果能够赶上应季的覆盆子的话,其果实非常酸甜可口。但缺点就是不易储藏。有些时候买回来放在冰箱中忘记吃了,过了几天后就都烂掉了。
我对覆盆子最大的印象就是其超级顽强的生命力。在我办公室的周围,长了很多的覆盆子。记得还在办公室上班的时候,每逢秋天,我就喜欢拿着一个小塑料袋去采摘一些覆盆子。这样每天午餐时都不用带水果了。
家中曾经种过一颗覆盆子,主要是想在秋季体验一下采摘的乐趣。但让我没有想到的就是,没过多长时间,这棵覆盆子就从花园中的一个偏僻角落不断扩展其“版图”,如果再不加制止的话,极有可能会长成一大片。。。
由于覆盆子的产量很高,繁殖力又强,因此极有可能在秋季的时候会收获很多的覆盆子。前面也提到了,一旦成熟,其保质期有非常短。因此,很多人都喜欢用它来做果酱。
非常喜欢这种美味又生命力顽强的水果。

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