Una sencilla receta de tortillas de tomates

Saludos y feliz tarde queridos amigos steemit.!!

En mi post de hoy comparto esta rica receta de unas tortillas de huevos con tomates que prepare de cena anoche, es una receta sencilla y queda bien con hasta sin ningún agregado.

Pique los aliños para preparar como una especie de guiso con tomate, cebolla, pimentón y hojas de orégano, esto lo puse a cocinar con una pizca de sal y pimienta.

Aparte en una taza batí dos huevos, les puse cilantro picadito pero sin cocinar un toque de sal.

Cuando el guiso ya estuvo se lo añadí a los huevos, luego vertí en un poquito de aceite caliente cierta cantidad para freír la tortilla.

Esta receta me quedo muy deliciosa y disfrute mucho comer estas ricas tortillas, se pueden preparar para cualquier comida ya sea desayuno o para el almuerzo acompañado de otros alimentos, también se le pueden añadir a la mezcla queso, jamón o hasta arroz que haya quedado de otra comida.

Espero que este contenido sea del agrado de todos, gracias por su apoyo a @yormely.!!!