¡Pollo a la Broaster!
Estimados amigos de Steemit, en esta oportunidad les muestro como hago mi "Pollo a la Broaster"; El pollo es una fuente de proteínas y está dentro de nuestra dieta diaria, además se puede hacer de diferentes maneras, muy sabroso y nutritivo. Aquí les muestro mi método de preparación.
INGREDIENTES:
- 4 piezas de pollo, agua, sal, 4 cucharadas de harina de trigo, 4 cucharadas de harina de maíz, 1 huevo, 2 Ajíes (rojo y verde), aceite para freír.
PREPARACIÓN:
- En un sartén con agua se agregan las 4 piezas de pollo, se les agrega la sal y los ajíes picaditos.
- Se salcochan, se sacan y se les agrega el huevo batido y mezclamos muy bien.
- Aparte tenemos las harinas mezcladas, pasamos el pollo por la harina.
- En un sartén aparte, calentamos bien suficiente aceite y añadimos las piezas y freímos hasta que ¡DOREN!.
- ¡LISTO COMPAÑEROS!, YA TENEMOS NUESTRO POLLO A LA BROASTER!.
¡ES OTRA MANERA DE COMER EL POLLO CRUJIENTE Y MUY RICO, ESPERO LES GUSTE!
@yiobri
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