Recordando a América Arzola y su Cocina
Estimados amigos steemians, cervantiles e hispanohablantes en general, voy a iniciarme en el rol de cocinera con una receta o manera de preparar un plato "tipo parrilla" de la forma como la preparaba mi madre América Arzola.
CARNE A LA PASCUENCE
Esta receta y la cantidad de ingredientes es para doce (12), comensales, fui contratada por un grupo por quince días.
INGREDIENTES
15 Bisteck
2 Cebollas grandes
1 Pimenton grande
1 Cabeza de ajo
Comino, orégano y sal al gusto
Salsas negras media tacita
Preparacion
Se acompaña con yuca sancochada con mojito aliñado y ensalada de vegetales
Category | Comida |
Camera | Olympus 4X Wide 12 mp |
edition | Windows-Live |
Location | Aragua-Venezuela |
@oizaguirres con comidas así por eso es que siempre andas feliz en la vida xD