RECETAS DE COCINA SENCILLAS Y ECONÓMICAS.
Hola amigos de steemit, hoy quiero compartir con ustedes una sencilla pero a la vez deliciosa receta de cocina.
Sucede que en muchos casos, llegamos a casa después de un duro día de trabajo y lo que menos nos apetece es meternos en la cocina 🙄...
A mi me ocurre lo mismo, por eso busco la forma de preparar algo rápido y a la vez sabroso para llenar la panza y poder descansar a continuación... 😂😂.
En Galicia - España, tenemos muchos platos tradicionales en los que la gran mayoría contienen carne de cerdo🐖. Aquí a la pata delantera del animal, se le conoce con el nombre de lacón, y la mayoría de las veces se utiliza para la preparación de cocidos o incluso asado en el horno.
Este no es el caso de esta receta, ya que un cocido por la noche resulta un poco pesado, sin embargo cuando te sobra algo de carne puedes utilizarla para algo más sencillo y ligero...
Pues bien queridos steemians, a continuación os dejo la receta... Espero que os guste...
#Sandwich de lacón y queso tierno.
Ingredientes :
- Pan de molde rústico o normal
- Lacón sobrante fileteado ( puede ser cocido o asado)
- Queso tierno de vaca ( en su defecto el que más os guste)
Preparación :
Untamos las rebanadas de pan con mantequilla o si lo prefieren aceite de oliva virgen extra.
A continuación ponemos lo filetes de lacón en la plancha ( puesto que el lacón está ya cocinado no es necesario pasarlo mucho ya que se quedaría seco)
Colocamos las rebanadas de pan en la plancha por la cara que hemos untado para que se doren. ( vigilar bien para evitar que se quemen.)
Cuando estén doradas las retiramos del fuego y colocamos un poco de queso sobre el pan caliente.
Cubrimos el queso con los filetes bien calientes.
Ahora ponemos más queso sobre la carne para que se funda... ( preferiblemente queso tierno cortado en lonchas finas para fundir mejor)
Tapamos con la otra rebanada de pan y listo para servir...
Bueno amig@s y eso es todo por hoy, espero que sea de su agrado y si alguien de ustedes se anima a probar este delicioso sandwich, cuenten su experiencia en los comentarios... 😉😉
Saludos familia y gracias por leerme...!!!
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Hay que intentar hacer esta receta para probarla. Se ve muy provocativa!
Por supuesto amigo @juanmanuellopez1, seguro que te gustará... Saludos y gracias por comentar!!!
Una de los platos que más me gustan son los platos rápidos pero que más allá de parecer simples conllevan a algo especial y religioso. Sí, los sandwiches (emparedados de diferentes tallas y mixturas) son algo celestial cuando, dependiendo del pan, se le combinan los ingredientes con el que se les arma. Uno que puedo citar es el "sandwich italiano al graten" (aunque hay varios) que consiste en una buena rebanada de pan campesino o rústico, rodajas de tomates tiernos y jugosos, queso para fundir, sal y pimienta al gusto, aceite de oliva al gusto y finalmente llevarlo al horno...
Un maravilloso post hermano, @sounddam. ¡Enhorabuena!
Muchas gracias por comentar @barestabares Saludos...
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Se me aguó la boca!
Jajaja pues ya sabes, es sencillo de preparar amigo @eliasseth... Saludos y gracias por comentar.
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Viva el pan jajajajajaja sin el no podría vivir, buena receta.
Saludos 🙋
Gracias @adrianavp saludos...
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Se ve deliciosa esa comida, yo quiero !!!
Gracias @sharon.digital, es sencillo de preparar 😉
Saludos y gracias por comentar.
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DELICIOSO
Gracias amigo @josemiguel
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