Cocina en 5 pasos: deliciosos ponquesitos de jamón y queso

Una receta de ponquesitos salados súper rápida y fácil de preparar, sin ensuciar casi utensilios. Ideal para complacer a tus seres queridos con un desayuno o merienda dominguera bien nutritiva.

Estos son los ingredientes que necesitarás:

• 150 g de harina todo uso
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de queso y jamón troceados
• Sal al gusto

Con esta cantidad te saldrán 6 ponquesitos.

PASO 1: comienza batiendo el huevo con ayuda de una batidora eléctrica o de un batidor de mano.
PASO 2: agrega la harina, la sal, el bicarbonato y la leche, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 3: incorpora el queso y el jamón troceaditos y revuelve bien la mezcla
PASO 4: distribúyela en un molde para ponquesitos, untado con mantequilla o aceite
PASO 5: hornea a 180° de 10 a 15 minutos

Te animas a prepararlos?

Feliz domingo

*Imagen libre de derechos, extraída de Pixabay