Todos los seres vivos realizamos funciones que nos permiten mantenernos, respiramos, nos alimentamos, eliminamos desechos. Sin embargo, el tipo de alimentación no es el mismo en todos los casos, hay organismos que producen su propio alimento, otros consumen solo vegetales, otra solamente carne, y hay quienes comen una y otra cosa.

Las plantas a diferencia de los animales tienen la particularidad de elaborar sus propios alimentos, como todos los seres vivientes que habitan el planeta tierra, las plantas tienen la necesidad de alimentarse para sobrevivir y desarrollar sus principales funciones, entre las especies de plantas se encuentran las cianobacterias y las algas, que son organismos autótrofos que absorbiendo factores del exterior, pueden fabricar su propio alimento.

En el reino vegetal, las algas han sido las primeras plantas que se desarrollaron en el mundo, actualmente se habla de la existencia de 25.000 especies, las hay algas de aguas dulces o grandes algas marinas marrones o roja, lo importante de estas especies es que solo crecen donde hay la existencia de agua. Estas especies se caracterizan fundamentalmente porque no poseen verdaderas raíces, tallos ni hojas, pero tienen clorofila verde y fabrican sus propios nutrientes a través de la fotosíntesis.

En los orígenes del planeta, las algas mediante el proceso de fotosíntesis modificaron la atmosfera desde ese momento es rica en hidrogeno, metano y amoniaco. Por ese motivo las algas fueron y son sumamente importantes en el mantenimiento del equilibrio ecológico de la biosfera, de ellas depende toda la actividad marina, ya que son los únicos organismos marinos que producen materia viva. Las plantas son los únicos organismos capaces de fabricar alimento partiendo de componentes abióticos, toman dióxido de carbono del aire, agua y sales minerales del suelo, con la ayuda de la energía solar producen su propio alimento. Los hongos, las bacterias microscópicas que se encargan de transformar los desechos de los organismos los animales y plantas muertas en elementos simples que vuelven al suelo, serán transformados nuevamente en alimento por las plantas.

El abastecimiento del oxigeno, es mantenido por las plantas, que lo producen durante su proceso de síntesis de alimentos, parte del mismo lo emplean para sí mismas, ya que el resto lo liberan en la atmosfera y queda a disposición de los animales que lo necesitan para respirar. Por esta razón, en un día de sol pueden verse salir pequeñas burbujas de oxigeno de los estomas de las hojas de las plantas acuáticas. Así mismo el oxigeno se renueva continuamente por la actividad de los vegetales, que dependen de la energía solar. Por otro lado, el carbono es el componente fundamental de todos los compuestos orgánicos, el carbono de la biosfera está en constante circulación entre la materia muerta y la viva.

Las plantas verdes fijan el carbono de la atmosfera mediante la fotosíntesis, de esta manera pasa a formar parte de su biomasa y de todos aquellos organismos desde los hongos al hombre no dotados de clorofila y que tienen que alimentarse consumiendo la materia orgánica sintetizada por las plantas verdes (autótrofos). Las hojas de las plantas están constituidas por dos partes, una que sirve para unirse al tallo y la otra es sostenida por una red de canales. Ambas constituyen el esqueleto de la hoja, por donde circula el agua y los minerales que se extraen de la raíz. A su vez los estomas, tiene poros y por ahí se encargan de absorber el anhídrido carbónico de la atmosfera y el oxigeno de la planta.

El almacenamiento de estas sustancias elaboradas por la plantas, servirán también de alimento al hombre y los animales, el proceso de la producción de alimento es sencillo, Las plantas los reducen a sus formas químicas más elementales y a través del carbono y el oxigeno, ellas convierten esos elementos en azúcar, con lo cual se alimentan, es decir las plantas son capaces de fabricar otras sustancias más complejas, llamadas azúcares y almidones.

Además de proporcionar alimento, las plantas hacen otra cosa que favorece a los animales. El aire contiene oxí¬geno, nitrógeno y otros gases. Pero el oxígeno es la parte del aire que necesitan todos los seres vivientes. Así que las plantas con¬tribuyen a que los animales tengan suficiente oxígeno. Si no fuera por la plantas, el oxígeno no tardaría en agotarse, todos los seres vivos respiran, es decir, toman el oxígeno del aire para poder vivir. Las plantas son seres vivos y respiran todo el tiempo, tanto en el día como en la noche. Pero lo que las hacen únicas en la tierra, es que estas especies hacen algo que los demás no hacen como producir su propio alimento.

Bibliografía:

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@josegregori