Hagamos besitos de coco con harina de maíz MASECA 😲🥥💋

in #spanish2 years ago (edited)

¡Hola mi gente de Steemit!🤗

Hoy les traigo una receta de besitos de coco con harina de maíz Maseca. Los ingredientes son super fáciles de conseguir y la preparación es tan sencilla que la puedes recrear en compañía de tu familia y pasar un agradable momento👫.


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Pero primero que todo, primero que nada, te preguntarás ¿Qué son los besitos de coco? ¿De donde provienen? ¿Qué los hace tan especiales? 🤔.

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💠 os besitos de coco son una especie de galleta con bastante coco rallado, endulzado con papelón y especias que forman parte de la gastronomía de varios países del Caribe. Los besitos de coco son un dulce de larga tradición en Venezuela y en otros países como Brasil, Colombia, Cuba y Puerto Rico. Son una delicia tropical que se pueden degustar en las meriendas, acompañados con café con leche o chicha.
💠El coco y el papelón son los protagonistas de estas galletas que comienzan elaborarse a finales del año 1700. Fue entonces cuando se popularizó la harina de trigo para hacer panes y productos de pastelería.
💠La escritora Berta Cabanillas de Rodríguez narra en su libro: El puertorriqueño y su alimentación a través de su historia (siglos XVI al XIX), algunos detalles. Los besitos de coco son originarios de Puerto Rico, donde las esclavas sustituían la manteca de cochino por leche de coco para preparar postres. Éstos eran endulzados con el azúcar que hacían con las sobras de miel o melado que les daban. Todo ocurría en los ingenios azucareros, unidades agrarias donde se producía el azúcar en la Isla.

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👩‍🍳🥥Luego de saber sobre la proveniencia de los exquisitos besitos de coco, daré la acotación de que este postre normalmente se hace con Harina de trigo pero la cocina es diversión e imaginación y inventando un poco salió un rico experimento con la Harina de maíz Maseca y de no tener esta harina, puede usas la harina de trigo normal. Ahora por fin los ingredientes y la elaboración 👩‍🍳🥥

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Estos besitos de coco son demasiado ricos y super fáciles de hacer. ¡Anímate y hazlos tu mismo o en compañía de tu familia!💕👩‍❤‍👨👫

Si llegas a hacer esta receta, házmelo saber!💕🤩🤗

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Las ediciones son de mi autoría.

Sort:  

Muy bonito trabajo, se ve que le dedicaste tiempo a la realización de tu post.
La receta excelente y la maquetación en imágenes .png muy bien, te felicito.

Por tu contenido...
¡GRACIAS!

Que gracioso que hayas utilizado la harina maseca pues tiene una contextura arenosa! pero tengo que probarlo definitivamente! @jeeen

Pensé lo MISMO hasta que lo hice y sabía demasiado bien.

Me guardas el mio, se ve muy delicioso te felicito

Guaooo esto tengo que ponerlo en práctica mil gracias por la información, soy amante de los dulces caseros y todo lo que tenga coco me parece que sabe a gloria jajjaj....

GRACIAS MI LINDA✨❤

Que delicia, espero poder probar

se ve muy rica tu receta

Se ven muy ricos.