Cosechado en casa; 100% puro. Riquísimo y nutritivo.

in spanish •  2 months ago 

El cacao es la fruta de donde se produce el chocolate

En nuestra tierra VENEZUELA, contamos con que en cualquier patio podemos tener una planta de cacao. Yo tengo la mía en casa 😊

Su nombre científico es "Theobroma cacao"; que significa en griego "alimento de los dioses".


De la cosecha de la casa


Es muy beneficioso y más cuando es 100% puro, entre sus beneficios podemos destacar:


  • Tiene mayor concentración de antioxidantes, es rico en magnesio, calcio, fósforo, cobre, manganeso y en menor medida en selenio, potasio y zinc.
  • AYUDA A MEJORAR LA SALUD CARDIOVASCULAR; gracias a que es rico en flavonoides como procianidinas, catequinas y epicatequinas, los cuales causan un efecto antiplaquetario previniendo la arteriosclerosis y la trombosis, además ayuda a la dilatación de los vasos sanguíneos, permitiendo una mejor circulación de la sangre.
  • AYUDA A TU CEREBRO; gracias a los flavonoides permite mejorar tu capacidad de concentracion y memorizacion.
  • AYUDA A TU SEXUALIDAD; sus químicos como la feniletilamina, anandamida, y la serotonina, son neurotransmisores responsables de estimular en el cerebro las endorfinas encargadas de sensación de bienestar, placer, euforia y excitación, dando así un mejor desempeño sexual.

  • Con el cacao podemos hacer diversas recetas, como tortas, helados, panqueques, cupcakes, bebidas achocolatadas, entre otros usos que le podemos dar.



    Bebida de cacao

    Rinde 6 porciones

    🍫 Ingredientes 🍫

    1 litro de leche
    1 rajita de canela
    2 cucharadas de cacao en polvo
    ¼ taza de maizena
    azúcar al gusto

    🍴Preparación🍴

    Hierve la leche con la canela. Cuando esté en punto de ebullición agrega la maicena (previamente disuelta en leche fría) y mueve constantemente. Deja hervir por 10 min y añade el cacao. Cuando la mezcla esté homogénea, retira del fuego pon a enfriar, agrega la azúcar y bébela.


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