Dulce de Ciruelas de huesito

Hola a apreciados amigos y seguidores de Steemian, Feliz inicio de semana para todos, agradecida de Dios por un día mas de vida y por todas las bendiciones.

Hoy me regalaron un delicioso y rico dulce de ciruela de huesito, el primero de esta temporada.

El Dulce de ciruela es una tradición para la época de Semana Santa en nuestro país al igual que el carato, la jalea de mango el arroz con coco y con leche las conservas de coco dulce de lechosa entre otros...

Este tipo de dulce es muy fácil de preparar ya que lleva 4 ingrediente que son las ciruelas de huesito pintonas, el azúcar y los clavitos de especies o dulce y agua. La cantidad que deses preparar depende de los ingredientes a utilizar si es 1 kilo de ciruela serian de azúcar 400 gramos y 500ml de agua y 3 clavitos de especies. poner en una olla los 500ml de agua con las ciruela se le cortan las puntitas y una vez sancochadas se le agrega el azúcar y se deja a fuego lento hasta que se forme un caramelo, una vez listo se retira de fuego y listo para degustar de este delicioso dulce.

Para la Semana Santa las ciruelas están maduras lista de comerlas, esta fruta es auténtica y deliciosa es una de las frutas favoritas de todos los venezolanos en temporada de verano al igual que el mango.

Espero que sea de su Interés y agrado no se olviden de comentar y votar hasta la próxima entrega que Dios los bendiga. Gracias por el apoyo @gabyjc.