Hola amiga me encantan tus publicaciones y me encanta el dulce jajaj, mira aquí en Venezuela se le conoce como Arequipe, es el proceso posterior a la cocción de la leche condensada, el sabor puede variar dependiendo de cuanto tiempo la dejas cocinar, hay una marca que llaman por acá Buffito y se nota que la dejan menos tiempo, el sabor es mas intermedio no sabe totalmente al arequipe pero tampoco es el de la leche condensada y queda más suave no se llega a espesar mucho y el color es caramelo. Uy creo que me extendí mucho jajaj saludos ah y ya te estoy siguiendo para que nos apoyemos.