Nos sacrificamos comiendo por ayudar. TG # 69

Amigos de Steemit,

Hoy les quiero compartir una comida a la que asistimos la semana pasada. Fue un lindo evento, la comida fue espectacular y muy barata, un tanto triste pero llena de esperanza. Y bueno además de compartirles la deliciosa comida que degustamos también es un llamado de ayuda, principalmente para los que vivimos en la Ciudad de México para apoyar a negocios como este y en general a la zona de Condesa-Roma-Doctores.

Para abrir boca les dejamos estas Flores de Calabaza al Témpura o algo similar con una salsa similar a la Tártara. Soy un carnívoro, lo confieso, pero estas flores parecía que estaban rellenas de magia porque estaban realmente espectaculares. Son típicas mexicanas y regularmente se usan para hacer sopa o quesadillas acompañadas de otros ingredientes pero aquí las usan como centro del plato y sencillamente nos enamoraron.

Aqui otra foto de estas deliciosas flores. Las primeras nos las mandaron de cortesía y esta es la foto de la orden como la sirven normalmente.

Les platicamos que los autores de estas y las siguientes delicias que les presentaremos solían trabajar en uno de nuestros lugares favoritos el Restaurant Lucio 102-7, el nombre es literal la dirección del lugar y ahí tenían una oferta gastronómica muy singular. Eran platos de alta cocina con ingredientes simples y locales. Y el menú de degustación costaba alrededor de $200 pesos mexicanos (cerca de $11 usd). Hablamos en pasado porque con el reciente temblor los dejó sin lugar de trabajo ya que el movimiento sísmico dejo in habitable el edificio donde operaban.

Les comparto una foto que ellos subieron a su Facebook del estado del edificio. Les dejamos el link de su Facebook que es la fuente de esta foto.

Desde el 19 de septiembre nuestros amigos de Lucio 102-7 no habían trabajado y ellos no cuentan con un respaldo de inversionistas así que con ayuda de amigos se pondrán a realizar eventos como este donde alguien les presta un lugar para cocinar y abren una invitación general para que los acompañen y así puedan volver a montar su restaurant.

Es esta ocasión la Casa Cervecera Cru-Cru les prestó sus instalaciones para que pudieran vender sus platillos. Así que únicamente con el fin de ayudarlos, nos sacrificamos y fuimos a comer y beber con ellos ja ja ja! Aunque casi no nos costó trabajo. Les compartimos una foto del menú que nos resalta que en verdad no hay presupuesto jaja.

Los precios están en pesos mexicanos así eu como pueden observar es una ganga. El siguiente platillo que les compartimos es la tostada de Marlin. Se ve sencilla, pero estaba muy buena. La carne roja es el marlin y tenía además papas, romero, otras plantas que no ubico y unos trozos de chicharrón.

La siguiente es una croqueta de bacalao, nos la sirvieron recién salida de la freidora y su relleno cremoso se desbordaba al partirla.

Para finalizar ordenamos la torta de pulpo, no nos podíamos quedar con la duda de a que sabían todos los platos así que para completar pues la tuvimos que pedir. Ahí al fondo se puede apreciar el chef con la estación donde elaboraban estos platillos.

Les dejamos la reseña que habíamos hecho de este lugar hace unos meses, aquí mismo en Steemit:
https://steemit.com/food/@elteamgordo/cheap-fine-dining-16-comida-corrida-con-un-twist-en-lucio102-7-cdmx-mexican-food

Y los invitamos a que si viven aquí en la CDMX o si pasan a visitarnos, no se olviden de comer en esta zona de la Condesa-Roma para ayudar a que no se caiga económicamente hablando, porque aunque fue de las zonas más dañadas por el sismo en realidad se encuentra bien y es segura. Nosotros les estaremos avisando en nuestras otras redes sociales de este tipo de eventos y mostrando lugares que pueden visitar.

Nos despedimos, nosotros somos @elteamgordo No olviden votar, seguirnos y dar resteem.
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