Majarete

in spanish •  2 months ago

Majarete


Fuente

Ingredientes

  • 1 taza de harina de Maíz
  • 2 cocos
  • 5 ½ tazas de agua tibia
  • 2 tazas de papelón rallado
  • 1/4cdta. De sal
  • Canela de palo y molida.


Preparación

  • Lo primero que debemos hacer es extraer la leche de los cocos y lo pueden hacer de la siguiente manera: calienta los cocos acercándolos al fuego, luego de pelados se corta en trocitos y se trituran en una licuadora agregando poco a poco las 5 ½ tazas de agua tibia, esta mezcla se cuela en un lienzo y así obtienes 6 tazas de leche de coco.
  • Luego, esa leche se pone a cocinar, le agregas la harina pan, la canela en palo y lo bates hasta que esté disuelta, le añades el papelón rallado y la sal.
  • Cuece durante 25 minutos y sirve en una dulcera o cualquier molde.
  • Una vez que este frío se espolvorea con canela.


RendimientoDificultadTiempoTipo de menú
4 personasFácil25 min.Postre

Es sabrosísimo que no lo puedes dejar de hacer.

@daysiselena

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Se muy Rico :D

·

Si, es muy rico.

luce delicioso =)

·

Así mismo es mi amigo @aarauz.

Un dulce muy tradicional de nuestro país, muy delicioso y nutritivo

·

Thanks friend@kotturinn

Gracias por compartir esta rica receta, saludos