Coporo y Guabina.
Buenas tardes familia Steemit, hoy pesque un coporo y una gabina.
Se habrán dado cuenta por mis contenidos que me gusta pescar y aunado a la escasez de alimentos me empeño a esta actividad.
El coporo es un pez muy gustoso que abunda en la lagunas y pozos asi como el pez guabina que habita en estas aguas. Sin embargo cuándo caen las primeras lluvias torrenciales comienzan a correr por los ríos y quebradas estos peces tan gustosos.
Para comer estos pescados fritos hay que picarlos menuditos para evitar atragantarse con las espinas, las cuales son abundantes en sus cuerpos.
Se peden preparar en caldos con verduras, son muy nutritivos y gustosos para deleitarse.
Espero que este contenido sea de interés para esata gran plataforma. Hasta luego.
@aleor, esa que menciona @hosgug tambien la conozco como tararira, y recuerdo que en canales del río Santa Lucía en la provincia de Corrientes, cuando el sol bajaba estas estaban en la orilla, y con un machete les cortaba la cabeza, era mas sencillo que pescar, esas noches hacíamos el festín, comiéndolas fritas.
Mi querido amigo @jhelbich, ud. Es un pescador sutil. Jajaja.
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Aquí utilizo anzuelos porque las aguas son profundas y si es en aguas de ríos se emplean trenes o atarrayas.
Son pescados muy carnosos y gustosos.
La primera y la ultima foto son de un pez muy parecido al que aqui y en Uruguay llamamos tararira. Tiene dientes muy filosos y son territoriales.
Debe ser el mismo, pero cambia su nombre según la región. En esta zona la conocemos como Guabina y en realidad tiene unos filosos dientes que desgarra piel.