মজাদার স্বাদের ফিন্নি রেসিপি

in আমার বাংলা ব্লগ3 years ago

আসালামু আলাইকুম

আজ
রোজ বুধবার
২০ সেপ্টেম্বর ২০২৩খৃস্টাব্দ

এখন ষড়ঋতুর শরৎকাল ।


প্রস্তুত প্রণালী

made by @rahimakhatun

Device- samsung SM-A217F

মজাদার স্বাদের ফিন্নি রেসিপির প্রস্তুত প্রণালীর ছবি।
প্রতিদিনের মত আমি আজ নতুন একটি পোষ্ট নিয়ে হাজির হয়েছি।আমার আজকের পোস্ট হচ্ছে ফিন্নি রেসিপি।আজকে রান্না করলাম।সবার কাছে বেশ ভালো লেগেছে।ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করি।

রেসিপির ছবি

পাস্তা ফিন্নি

ফিন্নি পছন্দ করে না ,এমন মানুষ কম আছে। মোটামুটি সবাই ফিন্নি বিভিন্ন রকমভাবে রান্না করে। বাঙালিদের ঈদ কিংবা পূজা মোটামুটি সকল অনুষ্টানে ফিন্নি রান্না করা হয়। ঈদ এর সময়তো প্রায় প্রত্যেক ঘরে ঘরে ফিন্নি রান্না করা হয়।তাছাড়া বিয়ে বাড়িতেও ফিন্নি দেওয়া হয়।রান্নার পর দেখলাম বেশ মজাই হয়েছে খেতে।আসলে পাস্তা বলা হয় কারন,পেস্তা বাদামের কালার এবং ঘ্রাণের জন্য।বাদাম ও রয়েছে এতে।যাই হোক খুব কম সময়ে এবং কম উপকরণ দিয়ে এই পাস্তা ফিন্নি রান্না করা যায়।কথা না বলে চলে যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে

প্রয়োজনীয় উপকরনের ছবি দেওয়া হলো

প্রয়োজনীয় উপকরন


উপকরণগুলা লিখে দেওয়া হলো।
উপকরন পরিমান
পোলাউ চাল পরিমানমত
পাউডার মিল্ক ৫টেবিল চামচ
লিকুইড দুধ ১ লিটার
লবন সামান্য
চিনি ১ চা চামচ
দারুচিনি ২ টুকরা
এলাচ ২ টা
প্রস্তুত প্রণালী

♻♻♻১ম ধাপ ♻♻♻

প্রথমে একটি হাড়িতে লিকুইট দুধ ঢেলে নিব।


♻♻♻২য় ধাপ ♻♻♻

20220730_122410.jpg

ঘন ঘন করে নিব।


♻♻♻৩ য় ধাপ ♻♻♻

পাউডার দুধ দিয়ে জ্বাল দিব ।


♻♻♻৪র্থ ধাপ ♻♻♻

তারপর ভিজানো পোলাও চাল দিয়ে দিব।


♻♻♻৫ম ধাপ ♻♻♻

20220730_134558.jpg

তারপর তলায় যেন লেগে না যায়,তাই একটি চামচ দিয়ে নাড়তে হবে। ।


♻♻♻৬ষ্ঠ ধাপ ♻♻♻

তারপর মসলা দিয়ে দিব ।

৭ম ধাপ

তারপর ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিব।

হয়ে গেলো মজাদার স্বাদের ফিন্নি এর রেসিপি।

আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।

এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ

devicesamsung SM-A217F
LocationDhaka
Photograpy recipe

Banner.png

ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht


20211003_112202.gif


JOIN WITH US ON DISCORD SERVER

banner-abb4.png

Follow @amarbanglablog for last updates


Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP500 SP1000 SP2000 SP5000 SP

Posted using SteemPro Mobile

Sort:  
 3 years ago 

অনেক সুন্দর একটি সুস্বাদু রেসিপি আজ আপনি আমাদের মাঝে তৈরি করে দেখাতে সক্ষম হয়েছেন আপু যেখানে ব্যবহার করেছেন পোলাও চাল উপস্থিত রেডিমেট দুধসহ প্রয়োজনীয় অনেক উপাদান। বেশি ভালো লেগেছে এই জন্য যে উপাদান গুলো খুব সুন্দর ভাবে টেবিল আকারে সাজিয়েছেন এবং এরপর কার্যক্রম করে দেখিয়েছেন। আশা করি অনেক সুস্বাদু ছিল আপনার এই রেসিপি।

 3 years ago 

আসলেই ফিন্নিটা খেতে বেশ ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

 3 years ago 

আপনি একদম সত্য কথা বলেছেন ফিন্নি পছন্দ করে না এরকম মানুষ খুব কমই আছে আর ঈদ এবং পুজো এই দুটো জায়গাতেই ফিন্নি তৈরি করা হয়। অনেকদিন হলো ফিন্নি খাওয়া হয়না কারণ অনেকদিন বাসায় যাই না, এই বিকেলবেলা আপনার এই ফিন্নি রেসিপিটি দেখেই জিভে জল এসে গেল। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।

Posted using SteemPro Mobile

 3 years ago 

বাঙালিরা বিভিন্ন প্রোগ্রামে মিষ্টি জাতীয় খাবার হবে না, তা কি করে হয়।বাসায় যেয়ে তাড়াতাড়ি খেয়ে নিবেন🙂🙂

 3 years ago 

ফিন্নি পছন্দ করে না মনে মানুষের সংখ্যা খুজে পাওয়াই মুশকিল। আপনি বেশ কিছু আইটেম আজ আমাদের মাঝে ফিন্নি তৈরি করে দেখিয়েছেন। দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয় ছিল না জানি খেতে কত মজার ছিল।মজাদার স্বাদের ফিন্নি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।

 3 years ago 

আসলে আমি অল্প উপকরন দিয়েই ফিন্নি রান্না করি, কারন আমি কিশমিশ আর বাদাম ফিন্নির সাথে ভালে লাগে না।ধন্যবাদ

 3 years ago 

বেশ মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। পোলাও এর চাল এবং দুধ দিয়ে যেকোনো রেসিপি খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। আপনার তৈরি ফিম্নি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে ভীষন সুস্বাদু হয়েছে। এরকম একটি লোভনীয় রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।

 3 years ago 

আসলেই দুধের সাথে যে কোন রেসিপি খেতে বেশ ভালো লাগে।ধন্যবাদ সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।

 3 years ago 

এবার মজাদার স্বাদের ফিন্নি রেসিপিটি আপনার মাধ্যমে দেখতে পেলাম আপু।অবশ্য এটাকে আমাদের এখানে পায়েসও বলে থাকে।এটি খেতে দারুণ মজা।তবে যতবেশি দুধ দিয়ে রেসিপিটি তৈরি করা হয় ততই সুস্বাদু লাগে।অসংখ্য ধন্যবাদ আপু, এত সুস্বাদু ও মজাদার স্বাদের ফিন্নি রেসিপিটি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

Posted using SteemPro Mobile

 3 years ago 

পায়েস ফিন্নি এগুলো পছন্দ করেনা এমন মানুষ খুব কমই আছে। আপনার রেসিপিটি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। বেশ কয়েকদিন খাওয়া পায় না। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুস্বাদু ও মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

 3 years ago 

অনেক মজাদার একটি রেসিপি আপনি শেয়ার করেছেন। ফিন্নি পছন্দ করেনা এমন মানুষ আমার মনে হয় নেই। কম বেশি সবাই ফিন্নি পছন্দ করেন। আমার অনেক প্রিয়। আমি মাঝেমধ্যে বাসায় ফিন্নি করে থাকি। আপনার ফিন্নির রেসিপি দেখে লোভ লেগে গেল। অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।

 3 years ago 

ফিন্নি আমার খুবই প্রিয় একটি খাবার। যতই খাই ততই ভালো লাগে। তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দর ভাবে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 3 years ago 

ফিরনী পছন্দ করে না এমন ব্যক্তি খুঁজে পাওয়া যায় না। আপনার রান্না করা ফিরনীর রেসিপিটি দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে। মজাদার রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

 3 years ago 

ফিন্নি খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখেই জিভে জল চলে এসেছে। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।