রেসিপি-মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপি||
আসসালামু আলাইকুম
আমি @maria47।আমি একজন বাংলাদেশী।আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে একজন সদস্য। আজকে আমি ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপি
মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে কার না ভালো লাগে। আর যে কোনো মিষ্টি দেখলে নিজের জিভ কে সামলানো খুবই মুশকিল হয়ে যায়।আমার এই ধরনের খাবার গুলো খেতে খুবই ভালো লাগে। আর সেই ভালোলাগা থেকে আজ আমি মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপিটি করেছি। আর সেই রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি রেসিপিটি তৈরি করেছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| ক্রমিক নং | নাম | পরিমান |
|---|---|---|
| ১ | সেদ্ধ করা মিষ্টি কুমড়া | পরিমাণ মতো |
| ২ | ঘি | ১ চা চামচ |
| ৩ | চিনি | ১/২ কাপ |
| ৪ | লবঙ্গ | ৪-৫ টি |
| ৫ | গুঁড়ো দুধ | এক প্যাকেট |
মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপিটি তৈরির ধাপ সমূহ:
ধাপ-১
প্রথমে একটি কড়াই ভালোভাবে গরম করে নিব।
ধাপ-২
এরপর ঘি ঢেলে দিয়ে গরম করে নিব।
ধাপ-৩
এরপর সেদ্ধ করা কুমড়া একটু হাতের সাহায্যে ভেঙ্গে দিব।
ধাপ-৪
Device-XANON-X20
এরপর চিনি দিয়ে চামচের সাহায্যে নেড়ে চেড়ে নিব।
ধাপ-৫
এরপর একটি কাপে সামান্য পরিমাণ পানি নিয়ে গুঁড়ো দুধ দিয়ে ভালোভাবে পানির সাথে মিশিয়ে নিব।
ধাপ-৬
এরপর পানির সাথে মিশানো গুঁড়ো দুধ ঢেলে দিব।
ধাপ-৭
এরপর সবকিছু ভালো এক সাথে ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে মিশিয়ে নিব।
ধাপ-৮
এরপর চামচের সাহায্যে অনবরত নাড়তে থাকব যতক্ষণ না কড়াই ছেড়ে লাড্ডুর পুর উঠে আসে।
ধাপ-৯
এরপর যখন লাড্ডুর পুর কড়াই ছেড়ে উঠে আসবে তখন চুলা থেকে নামিয়ে নিয়ে ঠান্ডা করে নিব।
শেষ ধাপ
ঠান্ডা হলে কিছুটা পুর নিয়ে গোল করে উপরে লবঙ্গ দিয়ে ছুরির সাহায্যে মিষ্টি কুমড়ার শেফ দিয়ে নিব।তাহলেই আমার রেসিপিটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত হয়ে যাবে।
উপস্থাপনা:
মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপিটি তৈরি হয়ে গেলে উপস্থাপনার জন্য প্রস্তুত করে নিব।এভাবে লাড্ডু তৈরি করলে খেতে খুবই ভালো লাগে।এই রেসিপিটি তৈরি করে শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি রেসিপি তুলে ধরতে পেরে খুবই আনন্দিত।আমি সবসময় চেষ্টা করব নতুন কিছু আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য।আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
আমি মারিয়া মুক্তি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @maria47। আমি রান্না করতে ভালোবাসি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার ভালো লাগে। আমি ঘুরতে যেতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়াও ছবি তুলতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। কোন ভিন্ন ধরনের কিছু দেখলেই আমি সেটির ছবি তুলে রাখি। নিত্য নতুন জিনিস বানাতেও ভীষণ ভালো লাগে। এছাড়াও নিত্য নতুন আর্ট করতে আমার খুবই ভালো লাগে।
https://x.com/Maria182143171/status/1922987904252387732?t=v8KgfDxojevEOeoXSHDjCA&s=19
https://x.com/Maria182143171/status/1922988295320961229?t=kOndFv1uGj7n-Xd2PDQZwg&s=19
https://x.com/Maria182143171/status/1922988633444782435?t=GfQv4stOEwHGDOa_srnKwQ&s=19
মিষ্টির কুমড়া দিয়ে মিষ্টি কুমড়া লাড্ডুর রেসিপি শেয়ার করেছেন।রেসিপিটি দেখেই মুখে জল এসে গেছে! মিষ্টি কুমড়ার লাড্ডু আমার খুব প্রিয়, আপনার উপস্থাপনাও চমৎকার।মিষ্টি কুমড়া দিয়ে লাড্ডু বানানোর আইডিয়াটি অসাধারণ।এই সহজ ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
বেশ নতুন একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। দেখতে বেশ সুন্দর হয়েছে। সেই সাথে বেশ লোভনীয়। তবে আমার মনে হয় মাওয়া ব্যবহার করলে আরও মজা হতো। ধন্যবাদ আপু রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
অনেক মজাদার একটা রেসিপি দেখলাম। যেটা খেতে সবাই অনেক পছন্দ করে বলে আমার মনে হয়। আমার কাছে তো এটা অনেক বেশি ভালো লাগে। মাঝেমধ্যে কিন্তু এরকম খাবার গুলো তৈরি করে খেতে অনেক ভালো লাগে। কেন যে এখন এটা দেখিয়ে লোভ লাগিয়ে দিলেন।
ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি। মিষ্টি কুমড়া দিয়ে বিভিন্ন রকম রেসিপি তৈরি করা হয়েছে । মিষ্টি কুমড়া দিয়ে লাড্ডু তৈরি করে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার তৈরি করা লাড্ডু গুলো দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। মাঝেমধ্যে এরকম ভিন্ন রেসিপিগুলো তৈরি করতে এবং খেতে ভালই লাগে। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
লাড্ডু খেতে আমার কাছে খুব ভালো লাগে। তবে কখনো এভাবে মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো লাড্ডু বানিয়ে খায় নাই। তবে আপনার বানানো মিষ্টি কুমড়ো লাড্ডু অসাধারণ হয়েছে। আমি নিজে ও চেষ্টা করব একদিন এভাবে লাড্ডু রেসিপি করতে। সুন্দর করে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।