মাঠ থেকে লালশাক তোলার মুহূর্ত
হাই বন্ধুরা! কেমন আছেন সবাই? আশা করি, আপনারা সবাই অনেক অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ, আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আমার বাংলা ব্লগের সকলকে শুভকামনা জানিয়ে শুরু করছি আজকের একটি নতুন পোস্ট। আজকে আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত হয়েছি নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আশা করি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।
নিজ হাতে মাঠে গিয়ে শাক তুলে রান্না করে খাওয়ার মজাই আলাদা। সেই সাথে প্রকৃতির মাঝে ঘোরাঘুরি করতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আমার তো মাঝে মধ্যে মাঠে গিয়ে এভাবে শাক উত্তোলন করতে খুবই ভালো লাগে। প্রকৃতির মাঝে ঘোরাঘুরি করতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। একজনও মনোরম পরিবেশ থাকে। প্রকৃতির মাঝে ঘোরাঘুরি করলে মনের মাঝেও আলাদা রকম শান্তি থাকে। বাড়িতে গিয়ে মাঠের যে দেখলাম আমার আব্বু কিছুটা জমির মধ্যে ধনিয়া পাতা লাল শাক-পালং শাক সবকিছু লাগিয়ে রাখছে। আসলে নিজে সবজি চাষ করে খাওয়ায় ভালো।
একই জমির মধ্যে যখন অনেকগুলো সবজি থাকে দেখতেও অনেক চমৎকার লাগে। জমিটার মধ্যে লাল শাক, পালং শাক মুলা আবার ধনিয়া পাতাও লাগিয়ে রাখছিল আব্বু। আসলে নিজে সবজি লাগিয়ে খাওয়ার মজাই আলাদা। এখন বাজারে যে সমস্ত সবজি পাওয়া যায় সেগুলোতে অনেক রকম সার বিষ দেওয়া থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর। তবে তারপরও আমরা প্রতিনিয়ত এই সমস্ত খাবার খেয়ে যাচ্ছি। মাঠে গিয়ে নিজের শাক তুলতে যেমন ভালো লাগে ঠিক তেমনি করে সেই স্বাদ রান্না করতে অনেক বেশি ভালো লাগে। মাঠে গিয়ে আমি আর আব্বু শাক তুলে নিয়ে আসি। তারপর সেই শাক রান্না করে অনেক মজা করে খাই।
মাঠে বেশ কিছুক্ষণ ঘোরাঘুরি করলাম। আসলে খোলা আকাশের নিচে ঘুরে বেড়াতে আমার খুবই ভালো লাগে। খোলা আকাশের নিচে বসে থাকলে মনের মধ্যে যেন আলাদা রকম শান্তি লাগে। তাই বেশ কিছুক্ষণ ঘোরাঘুরি করলাম। তারপর বেশ কিছু শাক তোলা শেষ হলে বাসার দিকে চলে আসলাম।
বিশেষ বিশেষ তথ্য
| ফটোগ্রাফি | রেনডম |
|---|---|
| ফটোগ্রাফি ডিভাইস | মোবাইল ফোন |
| ক্যামেরা | realme note50-13mp |
| আমার লোকেশন | ঢাকা সাভার |
| ফটোগ্রাফার | @sumiya23 |
| ধর্ম | ইসলাম |
| দেশ | বাংলাদেশ |
আমার ব্লগটি পড়ার জন্য ধন্যবাদ
আমি মোছাঃ সুমাইয়া, আমি একজন বাংলাদেশী মুসলিম নাগরিক। আমার বাসা গাংনী-মেহেরপুরে। আমার বর্তমান ঠিকানা ঢাকা সাভার, বিশ-মাইল। আমি বিবাহিত,একজন কলেজ ছাত্রী। আমার হাজব্যান্ড একজন বেসরকারি চাকুরীজীবী।আমি বর্তমান ইন্টার সেকেন্ড ইয়ারে অধ্যয়নরত রয়েছি। আমার কলেজের নাম বেপজা পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজ, ঢাকা সাভার। আমরা দুই ভাই বোন। আমার @sumiya23 স্টিমিট আইডির নাম।
লাল শাক সংরক্ষণ করার মুহূর্তটা বেশ ভালো লেগেছে। আমিও আমাদের সবজি বাগান থেকে প্রায় শাকসবজি সংরক্ষণ করে থাকি। লাল শাক আমাদের অনেক ভালোলাগা এবং ভিটামিনযুক্ত একটি শাক খাবার। সংরক্ষণ করার মুহূর্তটা দেখে খুবই ভালো লেগেছে।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।
আজকের টাস্ক সম্পূর্ণ
মাঠ থেকে নিজের হাতে শাকসবজি তোলার মজাটাই আলাদা। লাল শাক, পালং শাক, মূলা এবং ধনিয়া পাতা সবকিছুই লাগানো হয়েছে। ছোটবেলার আমাদের বাড়িতে গেলে দেখতাম এগুলো একসাথে লাগানো হতো। তখন আমরা মাঝেমধ্যে এরকম লাল শাক ধনিয়া পাতা তুলে নিতাম। তবে এখন আর এগুলো করা হয় না। ধন্যবাদ আপু সুন্দর কিছু মুহূর্ত শেয়ার করার জন্য।
জ্বী আপু এভাবে মাঠ থেকে শাকসবজি সংরক্ষণ করতে খুবই ভালো লাগে।
লাল শাক ভাজি করে গরম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে। তাছাড়া এমন তাজা লাল শাক খেতে তো আরও বেশি ভালো লাগে। আপনার আব্বু তো দেখছি ক্ষেতের মধ্যে অনেক কিছু লাগিয়েছে। আসলে খালি জায়গা ফেলে না রেখে সবজি চাষ করতে পারলে খুব ভালো হয়। এতো চমৎকার একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
জি ভাইয়া গরম ভাতের সাথে লাল শাক ভাজি খেতে অনেক মজা লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।