প্লেটে আপনারা দেখছেন পুলি পিঠা। এবছর বেশ কয়েকবার পুলি পিঠা তৈরি করা হয়েছে আমাদের বাসায়। নারিকেল দিয়ে আর ডালের সমন্বয়ে। তবে এই সিদ্ধ করা পুল পিঠার চেয়ে বেশি ভালো লাগে তেলে ভাজা পুলি পিঠাগুলো। তেলেভাজা পিঠাগুলো বাসি হলেও খেতে ভালো লাগে। আর এগুলো একটু গরম গরম বেশি ভালো লাগে।

এখন আপনারা দেখছেন পাকান পিঠা। অনেকে এটা তেলে ভাজা পিঠা নামে জানে। গরম গরম মচমচে এই পিঠাগুলো খুবই ভালো লাগে। তেলের মধ্যে ছেড়ে দিলেই ফুলে ওঠে। শীতের সময় এই জাতীয় পিঠাগুলো আমি অনেক পছন্দ করি।

অনেক সুন্দর একটি সরিষা ফুল দেখছেন। সরিষা ফুলের ফটোগ্রাফি আমি অনেক বেশি পছন্দ করে থাকি। শীতের সময় ফসলের মাঠে অনেক সুন্দর সরিষা ফুল ফুটে থাকতে দেখা যায়। সরিষা ফুলগুলো মনে রাঙিয়ে তোলে।

এটা শিমের ফুল। এই সময়ের সবজি ক্ষেতে অন্যরকম আকর্ষণীয় ফুল এটা। এর কালার টা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। বেশ চমৎকার ভাবে ফুটে ওঠে সবজি গাছে উপর।

এখানে দেখছেন একটি পোকা। পোকাটা একটি লতার পাতা নীরবে বসে খেয়ে চলছেন। গাছে বসে এমন পোকা গুলো পাতা খেয়ে বেঁচে থাকে। দেখে মনে হচ্ছে পাতার উপর বসে রয়েছে। দুনিয়ার বুকে সকল প্রাণী নিজের খাবার সংরক্ষণ করার জন্য প্রস্তুত থাকে। আমরা জানি রাত পোহালে আমরা আমাদের কাজে ব্যস্ত হয়ে পড়ি। ঠিক তেমনি প্রত্যেকটা প্রাণী কীটপতঙ্গ এভাবেই খাবার সংরক্ষণ করে।

এখানে দেখছেন একটা সুন্দর তেলাপোকা। তেলাপোকাটা দেওয়ালের গায়ে নীরবে বসে রয়েছে। তেলাপোকা দেখতে অনেক ভালো লাগে। সুন্দর ভাবে ফটো ধারণ করতে পারলে বোঝা যায় এর সুন্দর তো কেমন। আমরা জানি অনেক পোকামাকড় রয়েছে তাদের চারটা হাত পায়ের উপর ভর দিয়ে চলে। অনেকে বলে চারটা পা আবার অনেকেই জানে দুইটা পা দুইটা হাত। তবে যেটা সামনের দুইটা হাতের মতো ব্যবহার করে পায়ের মতো ব্যবহার করে থাকে। তবে চিন্তার বিষয় হাত-পা বলেন যাই বলেন, এতে কিন্তু কাটার মত হুল রয়েছে।

এখানে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন শহরের চিত্র। এটা আমাদের গাংনী শহরের একটি দৃশ্য। এটা গাংনীর প্রধান জায়গা। রাস্তার ওপাশে বটগাছ ছিল। বট গাছগুলো কাটা পড়ে গেছে তাই অনেকদিন পর দেখে চিনতে কেমন কেমন লাগছিল।

এই ফটোতে আপনারা দেখতে পাচ্ছেন অনেক সুন্দর একটি বিল্ডিং। পান ধোয়া বাজারে যখন প্রথম অবস্থান করেছিলাম তখন এলাকাটা অনেক অনুন্নত ছিল। দিন দিন ব্যাপক পরিবর্তন লক্ষ্য করা যাচ্ছে। পান ধোয়া বাজার থেকে আমাদের বাসার এদিকে অনেকগুলো নতুন নতুন বিল্ডিং হয়ে গেছে। বাসা থেকে বের হয়ে বাজার পর্যন্ত আসলেই দেখা যায় নতুন বিল্ডিং এর কাজ চলমান। এভাবেই উন্নত হচ্ছে আমাদের দেশ।

আমি মোঃ হেলাল উদ্দিন। আমি একজন বাংলাদেশী মুসলিম নাগরিক। আমার বাসা গাংনী-মেহেরপুরে। আমার বর্তমান ঠিকানা,ঢাকা সাভার বিশ-মাইল। আমি একজন বিবাহিত ব্যক্তি। কর্মজীবনে একজন বেসরকারি চাকরিজীবী।