Ślepa degustacja piwa domowego #4

in polish •  5 months ago 

IMG_20190318_224734.jpg

Piana: Średnio obfita, drobnopęcherzykowa, nietrwała, śladowo oblepia szkło.

Barwa: Jasnozłocista. Piwo minimalnie zmętnione.

Aromat: Na pierwszym planie przyprawowo, biały pieprz, charakterystyczne nuty które kojarzą mi się z sosem tabasco. Generalnie w profilu sporo fenoli. W tle pojawiają się przyjemne nuty zbożowe.

Smak: Podobnie jak w aromacie pierwszy plan to przyprawy, które są w wyrachowany sposób skontrowane solidną słodową podbudową.

Goryczka: Niska, niezalegająca - przyjemna.

Odczucie w ustach: Pełni piwa krągła. Piwa ma stosunkowo gładką teksturę. Finisz krótki i półwytrawny. Wysycenie umiarkowane.

Myślę, że jest to piwo w stylu Saison. Ekstrakt około 12%. Alkohol około 5%.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!