EARL GREY APA Z CRAFT KINGDOM BREWERY

in polish •  3 months ago 

CRAFT KINGDOM BREWERY
TEA VALLEY
EARL GREY APA

IMG_20190517_183719.jpg

Aromat: Na pierwszym planie przyjemna owocowość odchmielowa w postaci mango, brzoskwini i melona. W tle pojawia się słodowe wsparcie, oraz subtelny charakterystyczny akcent pochodzący najprawdopodobniej od dodatku zielonej herbaty.

Piana: Biała, średnio obfita, średnio trwała, delikatnie oblepiająca szkło.

Barwa: Pomarańczowa. Piwo zmętnione.

Smak: Profil smakowy zbudowany głównie z solidnej chmielowości, która tutaj wychodzi w postaci leśno-żywicznej i charakterystycznej herbacianej taniczności. Całość zdobi przyjemna zbożowa słodowość.

Goryczka: Wysoka, odrobinę zalegająca, stosunkowo długa.

Odczucie w ustach: Pełnia smakowa krągła. Finisz średnio długi, półsłodki. Wysycenie umiarkowane. Tekstura piwa gładka.

Ogółnie: W aromacie herbata jest stosunkowo słabo zaznaczona, ale w smaku już melduje swoją obecność w postaci charakterystycznego ściągania na języku. Goryczka jest trochę za wysoka jak na styl, ale dobrze komponuje się z herbacianym dodatkiem. Dodatek płatków owsianych zrobił tutaj dobrą robotę i wprowadza gładką kontrę.

Parametry:
Alkohol: 5%
Ekstrakt: 12°BLG
Goryczka: nie podano
Temp. serwowania: 7-8°C
Data ważności: 01.02.2020
Data degustacji: 17.05.2019

Ocena: 8,5/10

IMG_20190517_192318.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!