ATAK CHMIELU Z BROWARU PINTA

PINTA
ATAK CHMIELU
AMERICAN INDIA PALE ALE

https://dochmielonyblog.wordpress.com/2018/06/25/atak-chmielu-z-browaru-pinta/

https://www.facebook.com/DochmielonyBlog

Piana: obfita, oblepiająca szkło, drobno pęcherzykowa, trwała, sztywna.

Barwa: piwo klarowne, barwa miedziana.

Zapach: żywiczny, sosnowy, karmelowy, cytrusowy, chmielowy.

Smak: intensywna goryczka, żywiczny, lekki karmel. Nasycenie niskie. Alkohol dobrze zamaskowany, niewyczuwalny.

Ogólnie: „Atak Chmielu” to piwo przez wielu uznawane za początek piwnej rewolucji w Polsce. Warzone od 28 marca 2011 roku przez Browar PINTA z receptury Pana Ziemowita Fałata. Piwo jest świetnie dochmielone, smak i aromat jest dobrze ułożony. Jest to zdecydowanie piwo które powinien spróbować każdy ”beergeek” w Polsce. Mi osobiście przeszkadza smak i aromat karmelowy, jednakże „Atak Chmielu” jest dla mnie piwem do którego mam duży sentyment.

ENG

In general: „Atak Chmielu” (eng. Hopp attack) is a beer, which is said to be the first kind of craftbeer in Poland (one can say that it was the start of a beer revolution in Poland). Brewed since 28th of March 2011 by PINTA brewery, reciped by Ziemowit Fałat. The beer is very hoppy in taste and aroma with decent flavour. It is absolutely must-try for every single beergeek. The weakest point of this beer? In my opinion it is a slightly caramel flavour. Despite of that, „Atak Chmielu” is a beer I’m very sentimental with.

Dodatkowo:
ekstrakt: 15,1° Plato
alkohol: 6,1% obj.
IBU: 69
Temperatura serwowania: 9-10°C
Polecana kulinaria: solone orzeszki, pieczona wołowina.