dietetyczne, pyszne i sycące - czyli knedle z truskawkami

in polish •  2 years ago 


   Witajcie, z pewnością nie obce jest wam stwierdzenie, że to co dobre tuczy. Niestety jest to prawda, jednak nic nie stoi nam na drodze, aby pozornie kaloryczne danie lekko odchudzić nie tracąc przy tym jego wyjątkowego smaku.


   Po kilku kulinarnych eksperymentach udało mi się przygotować knedle z truskawkami w polewie waniliowej, których porcja dostarczy nam tyle samo kalorii co przykładowy cheeseburger. Sprawia to, że stanowią one świetne urozmaicenie diety zarówno dla osób trenujących jak i tych pragnących zrzucić kilka zbędnych kilogramów.


Zaczynajmy!


Składniki:


knedle:

  • twaróg chudy - 250 g
  • jajko - jedna sztuka
  • truskawki (mogą być mrożone) - 150g
  • mąka -  100g

Polewa:

  • jogurt naturalny - 100g
  • waniliowa odżywka białkowa* - 20g

*Użycie odżywki białkowej w codziennej kuchni, nie tylko doda pysznego smaku małym kosztem kalorii, ale też będzie stanowiło cenne źródło białka pomocnego w kontrolowaniu wagi ciała.


Przygotowanie:


Obiecałem, że przepis ten będzie niezwykle prosty i dotrzymam słowa
 

  • Z twarogu, jajka i mąki wyrabiamy ciasto

  • Rozwałkowujemy ciasto i dzielimy je za pomocą szklanki/foremki na mniejsze części. Do każdego płatka ciasta wkładamy truskawkę, a następnie zawijamy ciasto w kulkę.

  • Kulki wrzucamy do gotującej się wody (gotujemy je dopóki nie wypłyną na powierzchnię+ 3 minuty)


Przygotowanie polewy białkowej ogranicza się do zmieszania w miseczce 100g jogurtu i odżywki białkowej :)


Dodaję tutaj tabelkę z wartościami odżywczymi: 

Produkt kalorie zawartość białka
twaróg 250g 215 kcal 50g
jajko 78 kcal 6.3g
truskawki 150g 40 kcal 0g


Podane ilości starczają na dwie porcje, które dostarczą nam 697 kalorii i 68.8 gram białka


Produkt kalorie zawartość białka
jogurt 100g 67 kcal 4.8g
odżywka 20g 77 kcal 15g


Przygotowana polewa waniliowa będzie miała 144 kcal i 19.8 gram białka


 Udanego gotowania i przede wszystkim - Smacznego! 

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Bardzo interesujący artykuł. Na pewno spróbuję sam zrobić te Knedle. Aż ślinka cieknie.

Hahaha, cieszę się, że ci się podoba.

Pyszności :)

a w dodatku zdrowe :)

dzisiaj robiłam pierożki z truskawkami ,też pyszne.Nigdy nie robiłam knedli muszę spróbować.

Z pewnością nie będzie zawodu :)