홈메이드 오징어 덮밥
홈메이드 오징어 덮밥
23.03.07 Tue | Written by @lyh5926
안녕하세요 오늘은 냉장고를 탈탈털어서 오징어볶음을 했어요!
냉동 오징어는 낮부터 꺼내놔서 자연해동 시켰구요.
우선 기름을 두르고 파기름을 내고나서 약불로 줄인 후, 마늘을 넣어서 타지않게 볶습니다.
그 다음에 설탕과 고춧가루를 넣고 약불로 고추기름을 내고 고추장을 0.8스푼 넣고 간장을 2스푼 넣고 오징어도 넣고 함께 볶습니다.
이때 채썬 당근도 넣어줬어요 .(냉털 ㅎㅎㅎ)
그리고 밥에 얹어주고 깨까지 솔솔 뿌려주면 끝~!
오징어 자르고 채소 자르는게 시간이 많이 들었지만 볶는건 한 순간이었어요 ㅋㅋ
남편이 맛있게 먹어줘서 좋았습니다!! ㅎㅎ
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이 글은 다음날 다시 한번 포스팅을 통해 소개 될 예정입니다. 감사합니다!
남편분은 이런건 두그릇을 뚝딱 하셔야지요^^
멋진 날 되세요~~^^
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