Tagliatelles à la montagnarde

Salut à tous, une bonne recette avec des produits bien de chez nous, qui tient au corps et réchauffe maintenant que la fraîcheur est de retour.

oignon rouge, tomate, Saint-Marcellin, jambon cru et noix sont au rendez-vous.

On coupe tout pendant que les pâtes cuisent.

On fait revenir les oignons et les tomates. Au dernier moment on rajoute le jambon cru.

Mettre les tagliatelles dans la poêle et faire revenir doucement avec tous les ingrédients, rajouter le fromage et les noix.

Servez bien chaud, un pur régal.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.