আমার রান্না করা কয়েকটি খাবার এবং কয়েকটি ফুলের ফটোগ্রাফি
"হ্যালো",
সবাইকে আমার নতুন একটি ব্লগে স্বাগতম। আজকে আমি আপনাদের সাথে আমার রান্না করা কয়েকটি খাবারের ফটোগ্রাফি এবং কয়েকটি ফুলের ফটোগ্রাফি শেয়ার করব। বেশ কয়েকদিন থেকে অসুস্থ ছিলাম। এখন মোটামুটি সুস্থ তবে পুরোপুরি সুস্থ হয়নি। শহরে চলে এসেছি। এসেই দমবন্ধ লাগছে। সেই সন্ধ্যা থেকে ভাবছি লিখবো লিখবো কিন্তু কিছুতেই মন বসাতে পারছিলাম না।যাইহোক অনেকক্ষণ এদিক-ওদিক সময় কাটিয়ে চলে আসলাম লিখতে। আশা করছি ফটোগ্রাফি গুলো ভালো লাগবে।
ফটোগ্রাফি -১
প্রথমে যে ঘরের ফটোগ্রাফিটি দেখতে পাচ্ছেন এটি হচ্ছে সরষে বাটা পেঁয়াজ বাটা দিয়ে তেলাপিয়া মাছের দারুন একটি মজাদার রেসিপি। এই খাবারের রেসিপিটা অন্য একদিন আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। তবে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আর মাছটার টেস্ট খুবই ভালো ছিল কেননা অনেক বড় সাইজের তেলাপিয়া মাছ ছিল এটি। যাইহোক তেলাপিয়া মাছ কার কার পছন্দ অবশ্যই জানাবেন।আমার তো ভীষণই ভালো লাগে কেননা তেলাপিয়া মাছের কাটা কম থাকে।
ফটোগ্রাফি -২
এবারে যে খাবারের ফটোগ্রাফি টা দেখতে পাচ্ছেন এটি হচ্ছে লাউ শাকের রেসিপি। আমার বাসার সবাই অন্যান্য শাক খেতে পছন্দ না করলেও লাউ শাক খেতে খুবই পছন্দ করে। এই লাউ শাক আমি সরষে বাটা দিয়ে এবং আলু দিয়ে রান্না করেছিলাম। খেতে খুবই মজার হয়েছিল।
ফটোগ্রাফি -৩
এবার যে ফটোগ্রাফি টা দেখতে পাচ্ছেন এগুলো হচ্ছে চিকেন মোমো। এর রেসিপি আমি আগে একবার শেয়ার করেছিলাম। আমি এটা প্রথমবার বানিয়েছিলাম খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল এবং বাসার সবাই খেয়ে খুবই প্রশংসা করেছিল।সত্যি কথা বলতে সবাইকে রান্না করে খাওয়াতে আমার খুবই ভালো লাগে। আর খাওয়ার পর যখন সবাই প্রশংসা করে তখন খুবই আনন্দ হয়।
ফটোগ্রাফি -৪
এবারের ফটোগ্রাফি টি নিশ্চয়ই চিনতে পেরেছেন। হ্যাঁ এটা অপরাজিতা ফুলের ফটোগ্রাফি। আমরা এটাকে নীলকন্ঠ ফুল বলে থাকি।কিছুদিন আগে একটা রেস্টুরেন্টে গিয়েছিলাম ঘুরতে সেখানে গিয়ে দেখলাম রেস্টুরেন্টে ঢুকতেই গেটের সামনে অনেক ফুল ফুটে আছে।দেখতে সুন্দর লাগছিল তাই তখন একটি ফটোগ্রাফি করে রেখেছিলাম। এখন আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।
ফটোগ্রাফি-৫
এই ফুল গুলোর নাম আমার জানা নেই। অনেকদিন আগে পৌরসভায় গিয়ে অনেকগুলো ফুলের ফটোগ্রাফি করে সেগুলো আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছিলাম। আজকে দেখলাম গ্যালারিতে আরো কিছু ফুলের ফটোগ্রাফি রয়ে গিয়েছে। ফুলগুলো আমার কাছে একদমই অপরিচিত। এর আগে কখনো দেখিনি। তবে দেখতে খুবই সুন্দর ছিল।
ফটোগ্রাফি -৬
এটা ছিল আমার ছেলের দ্বিতীয় জন্মদিনের কেক। অনেকেই দেখে থাকবেন কারণ আমি এর আগে বাবুর জন্মদিনের ফটোগ্রাফি গুলো শেয়ার করেছিলাম। আমার বাবুর পছন্দের রং লাল। ও লাল জিনিস খুবই পছন্দ করে সেটা হোক জামা কিংবা খাবার হোক কিংবা খেলনা। তাই ওর বিশেষ দিনগুলোতে আমি লাল রং রাখার চেষ্টা করি। সেই চিন্তাধারা থেকে এই স্পাইডারম্যানের থিমে এই কেকটি অর্ডার করেছিলাম। ও খুবই পছন্দ করেছিল এবং খুশি হয়েছিল।
তো বন্ধুরা এই ছিল আমার কয়েকটি খাবার এবং ফুলের ফটোগ্রাফি। আশা করছি ফটোগ্রাফি পোস্টটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। আজ এ পর্যন্তই। দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কোন বিষয় নিয়ে। সবাই ভাল থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন।
আপু আপনি চমৎকার চমৎকার ফুল এবং কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি উপস্থাপন করেছেন। আমার কাছে আপনার প্রতিটা ফটোগ্রাফি দারুণ লাগছে। তবে লাউ শাকের রেসিপি আর অপরাজিতা ফুলটি খুবই ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
ফটোগ্রাফি গুলো আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে খুবই ভালো লাগছে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকেও সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য।
আপনার রান্না আমার বরাবরি অনেক ভালো লাগে। সেই আগে দেখতাম অনেক মিস করতাম আবারো আপনার রান্না দেখতে চলে আসলাম। তেলাপিয়া মাছের কাঁটা কম এবং স্বাদও অনেকে।এই কারণে এই মাছটা আমার অনেক ভালো লাগে। মোমো এটা তো দারুন লাগে। আমার স্ত্রীর এটা খুব পছন্দ। অনেকক ভালো লাগছে। পাশাপাশি ফুলের ফটোগ্রাফি গুলো আপনি এত সুন্দর করে তুলে ধরেছেন। এক কথায় অসাধারণ মনোমুগ্ধকর । জন্মদিনের কেকটি ইউনিক লাগলো। ডিজাইনটা দারুন ছিল
আপনার মন্তব্যটি পেয়ে খুবই ভালো লাগলো।তেলাপিয়া মাছটা আমরাও খুব পছন্দ করি। আর বাচ্চাদের জন্য এটা খুবই ভালো কারণ এটাতে কাঁটা কম থাকে। আমার ছেলেও এই মাছ ভীষণ মজা করে খায়। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা মন্তব্য করার জন্য।
ঠিক বলছেন আপু আসলে অসুস্থ হলে কোন কিছু করতে ভালো লাগেনা। যদিও আপনি পুরোপুরি সুস্থ না এখনও। দোয়া রইল খুব তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে যাওয়ার জন্য। তবে আপনারা রান্না করা খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো খুবই ভালো লেগেছে। সেই সাথে আপনার শেয়ার করা ফুলের ফটোগ্রাফি গুলো অসাধারণ ছিল।
অসুস্থতা যেন কিছুতেই পিছু ছাড়ছে না আপু। সুস্থ হয়ে আবারো কিছুদিন পর অসুস্থ হয়ে পড়ছি। আর অসুস্থ হলে কোন কিছুই ভালো লাগে না। তারপরও আপনাদের সাথে যুক্ত হওয়ার চেষ্টা করি। যাইহোক সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আপু।
প্রথমে আপনার সুস্থতা কামনা করছি আপু।আপনি আজ আমাদের মাঝে আপনার রান্না করা খাবার ও ফুলের ফটোগ্রাফি শেয়ার করলেন। চমৎকার হয়েছে সবগুলো ফটোগ্রাফি। আপনি সুন্দর বর্ননা তুলে ধরেছেন। এজন্য আরো বেশী ভালো লেগেছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ফটোগ্রাফি গুলো শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।