湘水山庄

in photography •  15 days ago

湘水山庄,2008年第一家店成立于 法拉盛,从湖南请来了专业的湘菜师傅,打造美味正宗的湘菜,一举大受欢迎。相继在曼哈顿开出了2家分店,去年又在新泽西开出了分店。

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湘水山庄5大道店环境高雅,是典型的古色古香的中国风。灯笼吊灯,古风壁画,雕栏画栋,就像国内高档饭店般的古典雅致。一楼厅堂宽敞舒适,二楼包厢有多个包间,特别适合派对聚会。想优雅舒适得聚个餐,且不受打扰,来这里就对了!难怪湘水山庄能吸引来众多名流明星:王家卫、袁泉等,都是座上宾。

湘水山庄每家店会各自推出特色菜,别处都吃不到。譬如今秋,五大道店就推出了特别应季的“明炉系列”,明炉加热着辣香扑鼻的菜端上来,色香味俱全。

明炉烤小黄鱼好大一盘端上来,还以为是烤鱼呢!明炉加热着、热气腾腾,小黄鱼浸在汤汁中、咕嘟嘟冒着泡,辣香扑鼻而来,口水一下子止不住了!小黄鱼先炸过、外皮酥脆,然后淋上秘制的酱汁、盖上热辣辣的新鲜剁椒,再用明炉边烤着边端上来。随着明炉不断加热,酱汁收汁,都被小黄鱼脆皮吸收,于是超级入味。

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