[제주도] 얼마전 전기공사가 끝난 모구리 야영장

주소 : 제주 서귀포시 성산읍 서성일로 260(난산리 2960-1)
연락처 : 064-760-3408

모구리 야영장은 예약을 하고 가야 합니다.

1명에 3,000원 정도 하니 참고 하시기 바랍니다.

지금의 모구리 야영장은 사람이 없습니다. 관리하시는 분도 없었어요.

겨울이라 야영, 캠핑하는 사람이 없어서 그런것이 아닐까 싶습니다.

그래서 아무도 없는 곳에서 캠핑을 시작했습니다.

한적한 모구리 캠핑장 입니다. ^^

취사장도 한편에 마련되어 있습니다.

저 멀리 오늘 캠핑 할 텐트가 보입니다.

내부는 지인의 프라이버시로 인해 못찍었어요 ㅎ

안에서 밖을 찍어봤습니다.

혹시 모를 일산화탄소 탐지기도 있더라구요 ㅎ

그리고 대망의 먹자판이 벌어졌습니다.

모구리 야영장은 화로가 안됩니다. 다른곳도 마찬가지 겠지만,

화재의 위험이 있기 때문에 사용이 안됩니다.

그래서 버너를 십분 활용했습니다.

가장먼저 고기를 구어먹었는데 너무 배가 고파서 사진이 없어요.

그리고 해먹은 감바스 오~~~~~

제주도라 딱새우 감바스를 해봤습니다.

생딱새우를 까는데 거의 다 깔무렵 쉽게 껍질을 까는 방법을 알아냈습니다. ㅎ

식빵을 버터에 바삭하게 구어놓고, 감바스를 시작합니다.

잘게 썬 마늘과 편마늘을 넣고, 청량고추를 썰어 넣습니다.

그리고 새우를 넣고, 엑스트라버진 오일을 듬뿍 넣습니다.

불을 켜고 바질과 소금, 후추를 추가 합니다.

왜 감바스감바스 하는지 알았어요. 진짜 맛있더라구요.

그리고 다 먹은 감바스에 감자를 얇게 썰어서 튀기듯이 조리해서 한번 더 먹었습니다.

감바스는 새우, 마늘, 고추, 오일까지 다 맛있어서 뭐를 넣어 먹어도 맛있더라구요.

나중에 이 오일에 파스타면을 넣어서 알리올리오처럼 먹을 계획입니다.ㅋㅋ

그리고 남은 딱새우는 찜으로. 찔때 호일 안에 버터를 넣고 쪘습니다.

살이 탱탱하니 정말 맛있습니다.

사진 옆에는 통 송이버섯 찜입니다.

버섯에 오일을 바른 후 찐 후 잘라 먹습니다. 버섯 즙이 줄줄 떨어지는것이 정말 맛있어요 ^^

그리고 조개찜.

깨끗이 씻어 해감한 바지락을 호일에 넣고 잘게 썬 마늘과 청량고추를 넣고

냄비안에 넣고 찝니다.

조개를 그렇게 오래 조리하지 않아도 금방 익더군요^^

조개를 꺼내서 먹다가 조개가 남았을때 남은 조개와 국물을 다 넣고 물을 조금 더 넣습니다.

조개탕이 되었습니다.

조개탕을 다 먹고 달걀찜을 해 먹을즈음에는 술이 올라 있어 사진을 못찍었습니다.

그렇게 제주산 삼겹살, 목살, 감바스(+버터식빵), 딱새우 찜, 조개찜, 조개탕, 달걀찜을 먹었습니다.

캠핑 느낌을 내느라 LED 등을 켜 봤습니다.

점점 분위기가 좋아지내요 ^^

다행이 난방기구가 조금 있어서 훈훈하게 아주 좋았습니다.

주위에 불이 없어서 그런지 하늘에 별이 정말 많이 있었습니다만,

스마트폰 카메라로는 한계가 있더군요.

혹시 검은 배경에 먼지같은 점들이 보인다면 그게 별입니다.

겨울이라 오리온 자리가 선명하게 보였는데 못보여드려 아쉽네요 ^^

이렇게 추운날 왜 캠핑하나 생각했는데 나름 운치있고, 재미있었습니다.

혹시라도 어디서 캠핑하거나 요리할 일이 있으면 감바스 추천합니다. ^^