매워도 자꾸만 손이 가는 "꽈리고추찜" 만들기!!
안녕하세요. "러브"입니다.오늘은 매워도 자꾸만 손이 가는 "꽈리고추찜" 레시피를 올려 보려 합니다.입맛 없을 때 먹으면 좋은 반찬 중에 하나가 아닌가 싶은데요. 가끔 매운 꽈리고추를 사게 되면 맛있게 먹고 싶어도너무 매워서 못 먹는 경우도 종종 생겨서 살짝 모험이 필요한 반찬? 이 아닌가 싶네요.매운 걸 잘 먹는 편이 아니라서 저에겐 모험이 필요한 반찬입니다. 그래도 포기할 수 없는 맛이죠~ 그럼 만들어 볼까요??
<재료>
꽈리고추찜(한 봉지),밀가루,고춧가루(1스푼),간장(2스푼),파
매실액(1스푼),참기름,깨,다진마늘
꽈리고추를 먼저 밀가루옷을 살짝 입혀주세요.
밀가루 옷을 입혀준 꽈리고추를 살짝만 쪄주세요.
파와 마늘,고춧가루및 간장등 양념을 넣고 버무려주세요.
골고루 버무려 주시면 꽈리고추찜이 완성 된답니다.간단하죠?
아마 집에서 자주들 만들어 먹으실 거예요..더운 날 전 찬물에 밥 말아서 먹으면 이놈이 너무 맛있습니다. 저에겐 게장보다도 더 밥 도둑이죠.매운 건 잘 못 먹어도 매콤한 건 좋아해서 자주 해 먹게 되는 반찬입니다.^^요즘 날씨가 저만 이상한가요? 장마가 이제 시작 인건 알겠는데 날씨가 기온차가 심해서 감기 기운이 살짝 있네요.모두 감기 조심하시고 맛있는 밥으로 영양 보충하세요^^ 오늘 하루도 즐겁게 보내세요~
와 꽈리고추 진짜 좋아하는데 ㅠㅠㅠ 정말 맛있게 만드셨네요. 저도 나중에 만들어서 올려야 할듯^^ 잘보고 갑니다!
저 처럼 꽈리고추를 좋아하시는분을 만나서 반갑네요^^ 여름에 밥에 물말아서 먹으면 정말 맛나죠~ㅋㄷ
꼭 만들어 드세요 ^^ 전 아침부터 배가 호강하네요~ 비싼 반찬은 아닌데 말이죠 ㅋㅋ
와침샘가득이네요!
ㅎㅎㅎ그쵸?
보기만해도 침이 고이죠~
언제 먹어도 맛있어서 자주 해먹는답니다 ㅋㄷ
팔로우 하러 갈게요^^
정말 맛있게 보이게 만드셨어요^^ 너무 예쁘네요
아고 부족한게 많은데 예쁘게 봐주시니 너무 감사한걸요?^^
✈ 저 꽈리고추 정말 좋아하거든요. 실은 제가 매운 걸 정말 좋아해서 청량고추로 요렇게 해서 먹으면 너무 좋아해서 밥 한공기 뚝딱 비워버려요 ㅎㅎ 오늘도 좋은 글 잘 보고 가요 ㅎㅎ 이런게 진정한 먹스팀이죠 ㅎㅎ
와우 ㅋㅋ이게 진정한 먹스팀이란 말에 ㅋㅋ기분이 좋아지네요~
꽈리고추는 언제먹어도 맛있죠~ ^^ 맛있게 봐주셔서 감사합니다 ㅋㄷ
어릴 적 어머니께서 많이 만들어주시던 반찬인데.. 입맛 없을 때 요거 하나면
밥한공기 뚝딱 하곤 했죠~ 잠시 추억에 잠겨 봅니다 ^^