블루베리

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블루베리는 천연 항산화제인 안토시아닌 성분이 풍부해 망막의 로돕신 재합성을 촉진한다. 이는 망막 기능을 증진하고 눈의 피로 개선에 도움, 시력 저하를 방지한다. 또 비타민A와 아미노산이 풍부해 안구건조증과 야맹증 증상 개선에 탁월하다. 블루베리 속 영양소 흡수를 높이려면 잘 씻은 후 껍질째 생으로 섭취하는 것이 좋다.

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