대구 맛집 레스토랑 '조밀'

대구 반월당역 주변에 길자 않은 골목이 있습니다.
이 골목에 들어서면 조밀이라는 레스토랑이 숨겨져 있습니다.
목적을 가지고 찾아가지 않으면 찾기 힘든 레스토랑인데요.
개인적으로 상당히 맛있는 맛집이 아닐까 생각이 됩니다.

조밀은 냄부 인테리어가 어지럽지 않고 깔끔하게 통으로 뚫려 있지만 그 안에 뭔가 디자인적으로 깔끔하게 정돈된 듯한 느낌을 받았습니다.

저희는 조밀 스테이크가 이 식당의 시그니처인 듯 해서 조밀 스테이크와 마늘쫑오일파스타를 하나씩 주문했습니다.

주문하고 잠시후에 조밀 스테이크가 마늘쫑오일파스타가 함께 나왔습니다.

먼저 조밀 스테이크는 미듐으로 주문했는데 제 입맛에 딱 맞게 구워져 나왔습니다.
특히 스테이크에 처음 먹어본 감자치즈 소스에 듬뿍 찍어 입에 먹었는데요.
정말 맛있다라는 생각이 들었습니다.

마늘쫑오일파스타도 마늘쫑이라는 독특한 음식재료가 들어갔는데요.
계란 노른자와 함께 비벼서 먹어봤습니다.
파스타의 특유가 약간 느끼함은 마늘쫑이 잡아주니 이것도 상당히 맛이 있었습니다.

조밀이라는 레스토랑은 제가 먹어본 퓨젼 레스토랑 중 최고의 맛이었다고 생각 됩니다.
대구에 이렇게 맛있는 맛집이 있었다는 것에 참 놀라웠고요.
기회가 되신다면 꼭 한번 가서 드셔보시기를 권해드립니다.
정말 맛있게 먹었던 식사였습니다.

주소 : 대구 중구 달구벌대로 2115-2